מטיילים עם ילדים - מתחילים

מאחר ואני מאד אוהבת לטייל עם הבנדיטים שלי, נקרא להם דבר 1 ודבר 2...ומאחר ששני הבנים שלי צריכים כל הזמן להיות בתנועה מתמדת או החשיבה מתמדת החלטתי לשתף אתכם הטיולים שעשינו או שאנחנו מתעדים לעשות.
על מה שעשינו ואיפה שישנו אציין ומה ששמענו ואני עתידים לעשות, אכתוב ולאחר שאכן נסמן v על המקום אחזור לספר או לקטר (כי בכל זאת אני חצי פולניה).
ונתחיל את מסענו בצפון הרחוק, הירוק (בסתיו ובאביב) והזורם...מדובר על טיולים שעשינו כמשפחה (ללא לינה), בשלוש גיחות שונות אבל נשבענו שהקיץ חוזרים עם לינה!
בתור מי ששירתה ברמת הגולן ולמדה שלוש שנים בתל חי, הצפון זורם בעורקיי וזו אהבתי הראשונה.
נתחיל בהגעה לבוטיק השוקולד דה קרינה בעין זיוון (אני כבר הייתי, לילדים זו תהיה הפעם הראשונה), פנינה קטנה ושוקולדית,ש השוקולטיירית קרינה צ’פלינסקי דור שלישי למשפחת שוקלטיירים מארגנטינה.
ההרגשה שנכנסת לספר צ'רלי בממלכת השוקולדה ללא האומפה לומפה (הבאתי אותם מהבית)
נלך בעקבות הריח, נרייר, נצפה בסרט על המקום, סיור קצר וסדנת שוקולד כייפית לקטנים ולגדולים...ולבסוף מקמח בגלידת (שוקולד כמובן).
אם אתם מטיילים בסוף"ש אז תדעו שהמקום שומר כשרות ולכן סגור בשבת.
לפרטים נוספים היכנסו לאתר דה קרינה

התמונה לקוחה מהאתר

היעד הבא שלנו הוא טיול לנחל שניר עם מימיו הקפואים...מסלול שעשינו לא פעם ולא פעמיים אבל תמיד כיף לחזור אליו...
וברור שנטייל במים (אז הצטיידו בהתאם)
וברור לכם שבחרנו במסלול הארוך...עם הבריכות הקטנות, המפלים הקטנים, המים הקפואים והרבה טבע.
השמורה הינה בתשלום למי שאינו מנוי לרשות הטבע והגנים מידע על נחל שניר

שוקולד ומים תמיד גורמים לי (וכשאני אומרת לי אני מתכוונת לנו) להיות רעבה, אז בדרכנו למקום הלינה (שאני עוד מתלבטת לגביו) נעצור במסעדת דג על הדן שבכניסה לקיבוץ הגושרים (אותה אני זוכרת עוד מילדותי כשהיו רק כמה שולחנות פיקניק) לדג פורל טרי, טרי בתנור...(לשמחתי הילדים שלי זורמים איתי).
עד שהדגים יהיו מוכנים נטייל בשבילי המסעדה המוצלים או שננסה את פדיקור הדגים.
דג על הדן 

ופה יש לנו התלבטות, איפה לישון? באף אחד מהמקומות לינה לא היינו, אך המליצו לנו על כל אחד ואחד מהם (אחרי שנהיה כמובן שנדווח או נקטר).
ההתלבטות היא בין הקמפינג של דג על הדן, קרוב ונוח, נקי ומוצל.
לבין קמפינג ירוק על הנחל שבו אני לא צריכה להביא איתי כלום (חוץ מאשר את המשפחה שלי ואותי), המקום על גדות נחל החצבאני, כך שפכפוך מים זו מוזיקת הרקע.
המקום נעים,נקי , פסטורלי שפשוט לא רוצים לעזוב...
קמפינג ירוק על המים
או שאולי נלך לישון ביעד הבא שלנו שהוא קייאקי כפר בלום, מסתבר שבמקום ישנם אוהלים ממוזגים (שילוב של טבע, מים ומזגן נשמע לי מופלא), מקבלים אוהל משפחתי עם מזרונים, קרוב למים...כאשר מסביב יש את כל מה שצריך לקמפינג.

למחרת, לא חשוב איפה נישן ניסע ליום שלם, רטוב ואתגרי בקייאקי כפר בלום (שכל שנה אנחנו חוזרים אליו ואף פעם לא נמאס לנו).
זה לא חשוב באמת ממה נתחיל, מסרט התלת מימד או מהאומגה למים...ברור שלא נוותר על קיר הטיפוס, הטופ רופ (פארק החבלים) וגולת הכותרת קייאקים (במסלול המשפחתי כמובן), עצירה קצרה (הכל יחסי) לאבטלה במים הקרים או לפיקניק קצר על גדות הנהר (או גם וגם) והופ חזרה לקייאק.
ארוחת שניצלונים, שוב פארק חבלים, מקלחת וחזרה הביתה...עייפים אך מרוצים.
קייאקי כפר בלום.

                  

התמונות לקוחות מהאתר

בפוסט הבא, טיול חדש, מקום חדש והרפתקאות חדשות...
צאו, טיילו, תהנו ותשמרו על עצמכם ועל היקרים לכם.

הים Mad מקום - Mad kitchen bar

יצאתי לחגוג יום הולדת (39 למתעניינים...) באיחור אופנתי (אתם יודעים בית, עבודה, ילדים ועייפות מצטברת) במקום שאנחנו יודעים שעוד נחזור אליו שוב ושוב.
בעלי חיפש וקיבל המלצה חמה על מקום חדש שנפתח בנהריה בשם mad kitchen bar  שאפילו תחת איומים מתונים הובטח לו שיהיה טעים ומגניב (39 זוכרים).
מסתבר שהמקום נפתח לפני כשלושה חודשים ע"י שלושה שותפים נהריינים; מייקל, אבידן ולב.

הזמנו מקום ליום שישי בשעה 20:00 (וכן תזמינו מקום מראש אחרת לא בטוח שיהיה לכם מקום לשבת), התלבשנו, התבשמנו, שמנו את את הילדים אצל חמותי ויצאנו (פשוט, פשוט, פשוט...).
העקב אכילס של המקום זו החנייה, אבל מסתדרים...
העיצוב של המקום שיקי וחמים, לא נופל משום בר בתל אביב או בלונדון, התאורה מתעמעמת, לא חשוך מדיי, עם קיר בקבוקים שרק מוסיף מה שאותי קנה ובגדול זה החלון הגדול שמשקיף למטבח כך שיכולתי לראות את השף והטבחים מכינים את האוכל.
המוזיקה היתה נפלאה ורק תרמה לאווירה (ולא חזקה מדיי כך שיכולנו גם לשוחח...בגילי זה חשוב...).
התמקמנו על הבר (כי ידוע שכל האקשן מתרחש בבר), הזמנו אלכוהול והמבחר גדול ונכבד ומנות ראשונות

עוד בטרם הגענו ידענו אילו מנות ראשונות ניקח, פולנטה וסלט ארטישוק אלה רומנה שאכן היו נפלאות...
הפולנטה היתה נימוחה עם פטריות צרובות ופרמזן וסלט הארטישוק היה מופלא שאפילו זה שלא אוהב ארטישוק נהנה ממנו.

למנות עיקריות הזמנו פסטה קרבונרה שהיתה גדולה, עשירה בחזה אווז ומעולה ומנת אנטריקוט מרשימה ביותר וטעימה לא פחות עם פירה (עם מלא חמאה), ירקות צרובים ועצם...יאמי...ללקק את האצבעות.
לקינוח פונקנו בברולה הבית, ואכן פונקנו...והכל מעשה ידיו של השף דוד טהור...שאפו ענקי.

הרעיון שעומד מאחורי התפריט הים תיכוני (mediterranean) הוא חומרי גלם טריים והכל מוכן במקום.
בשעה 22:00-23:00 האורות מתעמעמים, הסאונד מתעצם, הדי ג'יי תופס את מקומו, הצעירים מגיעים והמקום הופך לבר MADNESS.
פסיפס משוגע שמצליח לשלב בין מסעדה אלגנטית לבר שוקק חיים.
אז אם חשקה נפשכם באוכל טוב, מוזיקה טובה ואלכוהול איכותי זה המקום בשבילכם.

Mad kitchen bar וויצמן 65 נהריה
טלפון - 04-6653535

חמי געש - לפנק, לפנק, לפנק

הפעם הראשונה שלי בחמי געש היתה לפני 6 או 7 שנים, חברה טובה הזמינה אותי ליום פינוק בחמי געש, קצת בריכות (פחות התחברתי לריח של הגופרית אבל איזה כיף בריכות חמות), מסאז' עם אבנים חמות (מופלא שלמרות שערך 45 דקות הרגיש קצר מדיי) ושלווה...מאותו היום יצאתי עם הידיעה שאני חוזרת לשם והפעם עם בן זוגי (בעלי כיום) לעוד יום של פינוק...

לקחו מספר חודשים, ויום הפינוק השני בחמי געש יצא לדרכו...כבר בחנייה התחילה אצלי ההתרגשות וגם הפעם בתוכנית היו בריכות (פנימיות ואחת חיצונית), מסאז' עם אבנים חמות (בפעם הראשונה לבן זוגי שיצא מרחף) ולקינוח ערב שירה בציבור מסביב לבריכה. כיף...כיף...כיף...

ואחרי שנים שלא הייתי...הפתעה...קיבלתי הזמנה לחמי געש המחודש...

צילום: יח"צ

שוב (אחרי שנים) יצאתי לדרך, החנייה אותה חנייה וההתרגשות מתחילה...

אז לכבוד מה ההזמנה? חמי געש עברו מהפך - מאתר מרחצאות לקומפלקס תיירות קסום 

המהפך כולל: אולם מרחצאות חדיש, בריכות מים תרמו מינראליים עם 60 ג'טים (ברמה ובתקן בינלאומיים), בריכת שחיה חצי אולימפית (בסטנדרטים אירופאים וברמת מערכות מים וגימור, גבוהים ביותר) , בריכת פעוטות, מסעדה, בית קפה ספא מקצועי ואירוח כפרי (עם מיטב חידושי הטכנולוגיה . 

הושקעו בו כ- 20 מיליון שקל.

צילום: יח"צ

 אז לפני רשמי מהביקור (ספויילר - המפנק) קצת רקע על המקום:

בקיבוץ געש, חמש דקות מהרצליה, פועל לו אתר המרחצאות חמי געש.

האתר נפתח בשנת 1998 וחולש על פני 18 דונם.
הכל התחיל בשנות השמונים מקידוחי נפט בקיבוץ געש, נפט לא מצאו, מה שכן מצאו היו מים טבעיים המועשרים במינרלים, מלחים וגופרית. בריכות המים בחמי געש נובעים משתי בארות בעומקים שבין 1700-1200מ' המים עשירים בגופרית , יוד ומינרלים נוספים.המתאימים גם לאלה המבקשים ליהנות, לבלות ולהתפנק בכל ימות השנה. וגם תורמת בין היתר לחידוש העור, מקלה על בעיות פרקים ושרירים.

  
הביקור התחיל במרכז טיפולים (שמכיל 13 חדרים) רחב הידיים, המואר ברכות ומבושם בקטורת...אווירה שמכניסה אותך למוד איטי ושליו...משתיקים את הפלאפון ומשאירים את העולם בחוץ (גם את הבעל והילדים שבבית).

היצע העיסויים וטיפולי גוף הוא רחב במיוחד לימי החורף: פילינג גוף משולב עיסוי בקרם שוקולד חם, נרות הופי- עיסוי ראש, אבל החלטתי לקבל טיפול חדש ומפנק, עיסוי בחמאה...

המעסה שלי הובילה אותי לחדרי ופה המסע שלי בחלום התחיל: המיטה מחוממת (איזה כיף), החדר חמים ונעים (ונקי), נרות ומוסיקה מרגיעה...לא היה צורך להגיד לי פעמיים וכבר הייתי שרועה על המיטה מכוסה במגבת רכה ובעיניים עצומות.

והעיסוי אוי העיסוי...חלום שהתגשם, המעסה ידעה בדיוק איך ומה היא עושה, תחושת החמאה על הגוף חדשה לי ונעימה ואני התמסרתי לתחושה...

כשנאמר לי להסתובב על הגב, הבנתי שהעיסוי עומד להיגמר...

יצאתי מהעיסוי מרחפת והצטרפתי לחברותיי המרחפות (כל אחת דיברה בשבח המעסה שלה והעיסוי הייחודי שלה).

עיסוי בשוקולד
צילום: יח"צ

העיסוי הבא שלי, עיסוי בקנקנים

משם המשכנו לארבעת הבריכות הטבעיות המכילות מים חמים בטמפרטורות שונות עם עשרות נקודות של זרמי ג'טים שנובעים מדפנות ורצפת הבריכה. בכל בריכה (וניסינו את כולן) חיפשנו את נקודות זרמי הג'טים ונצמדנו אליהם להנאתנו. שיחה טובה, חברה טובה והכל בבריכה חמה - מה אני צריכה יותר?

והכיף הגדול הוא שהכל ללא ריח הגופרית (שלי אישית פחות מפריע, אבל יש אנשים רגישים יותר).

האתר מכיל גם סאונות רטובות וסאונה יבשה, עיסוי מימי מזרמי גופרית, אותם לא ניסיתי מפאת חוסר זמן.

בנוסף מציעים בחמי געש, גם 32 חדרי אירוח כפריים עם נוף פסטורלי, שמתאימים לזוגות ומשפחות כאחד. אלו שיבחרו להתארח בימים שלישי או רביעי יזכו לבונוס נוסף: חגיגות זמר עברי וטברנה יוונית החל מ-19.00בערב (אני הייתי ביום שני אז לא חוויתי את החגיגה).

התקלחתי (ולפי דעתי זה המקום היחיד שקצת פגם בחוויה...המקלחות מיושנות ופחות מפנקות) ומשם המשכנו לחנות המוכרת בגדי ים כל השנה, מוצרי טיפוח שונים והמיוחדים בהם הם תוצרת בעלי המקום (שכרגע נמכרים שם)...מוצרי הטיפוח שלהם "ספא מן הטבע" נעימים ועם ריחות משגעים על בסיס חמאת שיאה ועם תמציות ארומטיות שנשארות איתך...

המוצר המיוחד של המקום הוא כובע סאונה מצמר מרינו לשמירה על השיער בזמן השהות בסאונה, והמחיר רק 89 ש"ח.

התחנה האחרונה היתה במסעדת המקום...לארוחה בשרית, נחמדה וטעימה...

וזהו נגמר...אני כבר מתכננת את ביקורי הבא במקום והפעם עם אישי...להמשך ריחוף משותף...

קישור לאתר חמי געש

אני נהניתי עכשיו תורכם

ולנטיין במסעדת בלקאאוט מרכז "נא לגעת"-נמל יפו.

מי שצפה לאחרונה בקומדיה הרומנטית המצליחה "כל הזמן שבעולם", מבית היוצר של הבמאי-תסריטאי ריצ'רד קרטיס ("נוטינג היל", "Love actually") לא ישכח את סצנת הפגישה הראשונה בין זוג האוהבים טים ומרי, במסעדה יוקרתית בלונדון בה הארוחה כולה מתקיימת בחלל חשוך לחלוטין בו מתמסרים הסועדים לחגיגת חושים מסוג שונה לחלוטין. הנאה מהטעם נטו, וכמובן קולותיהם של השותפים לארוחה, ללא היכולת לראות אותם. כך מתאהבים גיבורי הסרט עוד לפני שראו זה את זו.

רק בקולנוע? לא בהכרח. מסעדת בלק-אאוט, זוכת פרס הגורמה לשנת 2007 על תרומתה לקהילה הפועלת במרכז נא לגעת בנמל יפו, מציעה חוויה מרגשת לא פחות לזוגות האוהבים המעוניינים לחגוג ב 14 בפברואר את יום ולנטיין .

ארוחה רומנטית המתקיימת כולה בחשכה, ותחילתה בקוקטייל ורוד המוגש בחינם לפני הכניסה למקום. קוקטייל זה יהיה הפריט היחיד בתפריט אותו יוכלו האורחים לראות לפני שיובלו לשולחנותיהם. שם, במהלך הערב כולו, ישרת אותם צוות מלצרים עיוורים שינחה אותם בחוויה חושית ייחודית ,המחדדת את גבולות הטעם ומעניקה למנות השונות תוסף מיוחד.

השף הארגנטינאי פרננדו זלס (בויה, אל פאצ'ו) והסו שף משה חג'ג' (קום איל פו, קימל).

מנצחים על התפריט .מבין מבחר המנות הראשונות המוגשות במקום ניתן לבחור בסלט קפרזה, קרפצ'יו מוסר, מלפטי תרד וקבב דג מזרחי בניחוח אניס. למנה העיקרית ניתן לבחור בדג על חציל קלוי, בורי על מג'דרה גלילית, רביולי ריקוטה ותרד, גרגנלי ביצים בפסטו וצנוברים ועוד. לסיום הארוחה מוגש קינוח הפתעה. כל המנות בתפריט הן צמחוניות, וניתן גם לבחור בין מבחר מנות טבעוניות או מאכלים נטולי גלוטן.

הארוחות במסעדת בלק-אאוט מוגשות בשני סבבים, בשעות :שש וחצי בערב ותשע בערב. זוגות המעוניינים לחגוג את יום ולנטיין באווירה ייחודית השונה מכל ארוחה רומנטית בה התנסו בעבר, מתבקשים להקדים ולהזמין מקום מראש .

המסעדה פועלת במרכז נא לגעת בנמל יפו, לצד קפה קפיש – בית הקפה הראשון בעולם שכל עובדיו חרשים, ואנסמבל תיאטרון נא לגעת שכל שחקניו חרשים-עיוורים.

מרכז התרבות והבילוי נא לגעת נפתח לקהל בדצמבר 2007 ומאז אירח 600,000 מבקרים למפגש אנושי בו מתקיים דיאלוג שוויוני על בסיס חוויתי-אומנותי ותרבותי.

מרכז נא לגעת הפועל כולו כמלכ"ר (גוף ללא כוונות רווח) מעסיק היום עשרות חרשים, עיוורים וחרשים-עיוורים כשכל ההכנסות במתחם הן קודש להמשך פעילות המרכז.

מרכז נא לגעת, נמל יפו ,מחיר ארוחה -110-180 ₪,טלפון:03-6330808

הקישריה - הרבה יותר מסתם קיש

אל הקישריה בגבעתיים הגעתי כארוחת פיצוי באדיבותו של מחלבות גד.
על המקום שמעתי עוד קודם אולם השילוב של פעוט, תינוק ובעל עובד לא עזרו לי לנסות את המקום.
בבוקר יום שישי כשהגדול בגן החלטנו לעשות מעשה ולצעוד לעבר הקישריה, המקום היה מלא מפה ולפה וגם כל הפיות שם היו מלאים.
התקבלנו בסבר פנים יפות סדרו לנו מקום וחנייה לעגלה. המקום מעוצב בפשוט שרק מוסיפה לאווירה הביתית, עם כיסאות עץ (אבל יש כרית לטוסיק), והמון כלי מטבח בשימושים שונים ומונים.
המלצר הסביר לנו שבמסגרת המבצע מגיע לנו ארוחת בוקר הכוללת: חביתת קישקשוקה, סלט ירקות, גבינות, סלמון, מיץ תפוזים סחוט, קפוצ'ינו קטן ומיני קיש מתוק ולארוחת הבוקר השנייה הוא ממליץ על ארוחת מיני קיש הכוללת: 4 מיני קישים מלוחים, סלט, מיץ תפוזים וקפוצ'ינו קטן.
חשבנו שיהיה קל לבחור אילו קישים אנחנו רוצים אבל טעינו...המבחר כל כך גדול, והכל נראה על כך טעים. לבסוף לאחר ויכוח סוער נבחרו ארבעת הקישים האישיים ולאחר ויכוח נוסף נבחר גם הקיש המתוק.
כשהגיע האוכל גילינו את המשפט אלוהים נמצא בפרטים הקטנים, כל כלי ההגשה מקסימים ומזמינים לאכול, מתבנית הקישקשוקה האישית ועד בקבוק המים הקרים (כן הם הגיעו קרים ועם פרוסת תפוז!!!).
הגבינות והסלטים הקטנים היו בגודל המתאים וטעימים מאד: סלמון מעושן, ירקות קלויים בבלסמי (יאמי), גבינות גד מתובלות בעשבי תיבול. הלחם היה טרי והקונפיטורה טעימה (שביקשנו תוספת). אבל גולת הכותרת שלשמה התכנסנו כאן היו הקישים.
קודם כל חצינו את ארבעת הקישים כדי שכל אחד יטעם...וחבל כי הם נגמרו מהר מדיי (בפעם הבאה אזמין רק ארוחת קישים לעצמי - בלי כיבודים!!). במיוחד אהבתי את קיש הפלפלים, קממבר, תאנים. המתיקות מהתאנים והקממבר פשוט משתלבים מעולה, הבצק פריך פשוט תאווה לחיך (ואני אוהבת בצק פריך).
אישי אהב מאד את הטריקיש (פירוש: פטריות, ריבת בצל ופקוריניו) ושוב הטריות...הטריות...הטריות...
הקישקשוקה (המצאה של המקום) היה מאד מיוחד וטעים.
מיץ התפוזים היה קר וללא קרח (כמו שצריך!!!), מתפוזים מתוקים שנדמה היה שנבחרו במיוחד עבורינו. הסלטים היו טריים ורעננים, לקחנו שני סלטים: סלט קראנצ'י (שבאמת היה קראנצ'י) וסלט עלים.
ולבסוף הקיש המתוק...כשכבר חשבנו שאין לנו יותר מקום הגיע הקיש המתוק ומיד התפנה לו מקום בקיבה (תמיד טענתי שלקינוחים יש לי קיבה נפרדת) - קיש מתוק בננה עם שוקולד לבן (וסירופ מייפל)...טעים, טעים, ללקק את האצבעות...
לקפוצ'ינו כבר לא נשאר לנו כוח ומקום, אז ויתרנו (ואני אוהדת קפה מושבעת) וגם ללכת הביתה לא היה לנו כוח, אז התגלגלנו מחויכים ושבעים...
הודנו לבעל המקום על חוויה מתקנת ומדהימה שהשאירה לנו טעם של עוד...והבטחנו לחזור...
ואכן חזרנו שנית למקום עם אורחים מהצפון...
מומלץ בחום

http://www.quicheria.co.il/