23 ביוני 2015

שתה, ילד שתה...אני אומר לך שתה (סליחה שלמה)

הקיץ הגיע ואיתו החום הגדול ובעיקר הויכוחים והתסכול מדוע הקטנטנים לא שותים...או חמור יותר מדוע הם לא שותים מים? כי מיץ או כל משקה ממותק אחר הם ישתו ואף יבקשו עוד.
אני אחסוך לכם את ההרצאה (וסליחה המרצה גילה זו היתה הרצאה מאד מעניינת) על חשיבות השתיה לאדם ובפרט לקטנטנים שלנו...

קבלו את עשרת הדיברות שלי איך לגרום לקטנטנים שלנו לשתות מים:

1. דוגמא אישית - אל תצפו מילדיכם לעשות משהו שאתם לא יכולים לעמוד בו בעצמכם. אתם רוצים שהקטנטנים ישתו מים שתו איתם!
2. צרו הפסקות לשתייה - אף ילד אבל אף ילד שאני מכירה לא הפסיק משחק כדורגל, משחק הגינה או צפייה בתוכנית טלוויזיה בשביל לשתות מים ועוד מבחירה. האחריות שלנו כהורים היא ליצור הפסקה לשתיית מים. אם אנחנו עם חברים בגינה זה קל יותר כי אז כולם מפסיקים לשחק וכולם שותים, אם זה בבית שתו יחד עם הקטנטנים (זה טוב גם בשבילנו).
3. איך אתה אוהב את המים שלך? במקרה הזה אין חכם כבעל ניסיון...אני אוהבת את המים שלי קרים (לא קפואים) ובבקבוק עם פיית ספורט אחרת אני יכולה לא לשתות ימים שלמים. אז כמו שלי יש העדפות גם לקטנטנים יש...חלק ירגישו גדולים אם ישתו מספל, חלק יעדיפו מבקבוק, יש מי שיעדיף עם קש ואחר יעדיף בטמפרטורת החדר.
אם הילד כבר גדול ויודע להביע את עצמו תשאלו אותו ואם הוא עוד קטנטן פשוט תנסו.
4. אל תפרידו שתייה מאכילה - זה לא גורם להם לאכול פחות וזה לא ממלא את הקיבה, המים נספגים עוד קודם במערכת העיכול. אבל אם אתם רואים שהקטנטנים משחקים עם השתייה הרחיקו את הכוס והציעו את השתייה מאוחר יותר.
5. אל תציעו לילד לשתות אמרו לו לשתות - אל תשאלו את הילד אם הוא צמא כי 90% מהזמן הוא יגיד שלא (הצמא מגיע כשלב בהתייבשות), אלא אמרו לו לקום ולשתות או הביאו לו את השתייה אליו (תלוי מה מקובל עליכם).
6. עצבו עם הילד את בקבוק השתייה שלו - עצבו יחד עם ילדיכם את בקבוק השתייה שלו כך שיהיה מעוצב ומזמין לשתייה יחד עם התחושה שזו הבחירה שלו. זה לא משנה אם הלכתם ביחד והילד בחר את בקבוק השתייה או שזה בקבוק מים מינרליים שהילד צבע והדביק עליו מדבקות, העיקר שהוא ירגיש שייכות לבקבוק. לבני בכורי (ואוטוטו גם לקטנטן), עיצבתי ספל עם התמונה שלו וכיתוב מדליק...וזה עובד!
7. התוספת שתופסת - ניתן להוסיף לבקבוק המים פלח לימון או פלח תפוז, עלי נענע, עלי לימונית (ללא תוספת סוכר או דבש) אשר יתנו לנו השראה של טעם אחר. זה לא מים בטעמים (כי שם יש סוכר או ממתיק מלאכותי) זה מים בטעמים שאנחנו יצרנו!
8. לוח כמה שתיתי היום? ניתן לעצב עם הילדים לוח שבועי המחולק לימים עם מדבקות בצורת טיפות או כוסות, כאשר בכל פעם שהילד שתה מדביקים מדבקה וככה ניתן לעקוב אחר כמה כוסות מים נשתו במהלך היום.
טיפ קטן עבורינו המבוגרים: עבורנו המציאו את האפליקציות שמזכירות לשתות.
9. שיר הפיפי - למדו את ילדכם את שיר הפיפי "פיפי צהוב זה לא טוב, פיפי שקוף אני אלוף או זה טוב לגוף" וזה בעצם המדד של הילד לדעת אם הוא שתה מספיק...אצלנו זה תפס נפלא וכשבני בכורי רואה שהשתן שלו בצבע צהוב הוא מיד הולך ושותה עוד כוס מים.
10. התמדה - תזכירו להם, תנו דוגמא אישית, עם קש או בלי קש, בכוס או בבקבוק...בסוף זה קורה...אל תשברו ותתינו להם מיץ או כל משקה ממותק אחר. מקסימום אם המצב ממש חמור הכינו חליטת תה קרה ללא קפאין ולא ממותקת.


אז שיהיה לכם קיץ חם ונעים ולרוויה...

21 ביוני 2015

עשרה דברים שחייבים לקחת איתנו לים

הקיץ הגיע ואיתו הרצון ללכת לים, כשאתה רווק או מקסימום זוג הדבר פשוט: לובשים בגד ים מעליו בגדים, זורקים לתיק מגבת, בקבוק מים וכמה פירות ויאללה לים.
אבל כשאנחנו לוקחים לים את הקטנטנים שלנו הדבר נעשה מורכב יותר...
(ואומרת אחת שמאד אוהבת ללכת לים)

ולכן, ריכזתי את חמשת הדברים שמאד חשוב לקחת לים כשהולכים עם הקטנטנים שלנו...


1. כובע - רחב שוליים או כובע ליגיונרים שיגינו על הפנים כמו גם על העורף...הורים יקרים לא להסיר גם כשנמצאים במים (גם כשאנחנו במים השמש עדיין בשמיים). הטיפ שלי על מנת למנוע ויכוחים עם הילדים היו דוגמא אישית, חבשו כובע!

באופן אישי אני מעדיפה את הכובעים של sunway, שכבניי היו קטנטנים רכשנו את הכובעים רחבי השוליים, UV Protection, בעלי בדים קלים ומנדפי זיעה להגנה מהשמש. הם מתייבשים בקלות. הבעיה היחידה שאני מצאתי בכובעים רחבי השוליים היא שחייבים לשמור עליהם שלא יאבדו את צורתם...וכשבגרו הקטנטנים וכעת הם רק קטנים עברנו לכובעי הליגיונרים (או כובע אוסטרלי, תלוי את מי שואלים)...


2. מים - זה לא משנה אם הולכים בבוקר (כמובן שההמלצה היא עד 10 בבוקר) או אחרי הצהרים (ההמלצה היא מארבע אבל זה קצת בעייתי ששירותי ההצלה מסתיימים מוקדם), וזה ממש לא חשוב אם בבקבוק או בקולר (זה מהקלקר עם הפסים הכחולים), לקחת מים והרבה ולשתות!!!
קל להיסחף ולשכוח לשתות, אבל עצרו רגע קחו שלוק או שניים והמשיכו...ושוב היו דוגמא אישית לקטנטנים.

3. קרם הגנה - רבות דובר ועוד ידובר לגבי איזה קרם הגנה מומלץ ובאיזה מספר. ההמלצה האישית שלי היא קרם הגנה של לייף SPF 50 (הקטנטנים שלי לבנבנים) או אולטרסול SPF50 Wet'nGo KIDS. שניהם מגיעים בצורת ספריי המקל על המריחה,גם הופכת את המריחה לסוג של משחק ובלי הסימנים הלבנים, ללא הדביקות שמוכרת לנו מפעם ועם ריח נעים (אלו כבר לא הריחות של פעם)...
הטיפ הכי חשוב שאני יכולה לתת  לכם בעצם מחולק לשניים: התמרחו בקרם ההגנה עוד בטרם יציאתכם לים כי לוקח למסנן ההגנה כחצי שעה עד שהוא מתחיל לסנן. והחלק השני הוא לא לשכוח להתמרח שוב לאחר כל יציאה מהמים.








4. בגד ים - ההמלצה האישית שלי היא...שוב sunway, תמיד חשבתי שאני אתן לילדיי לרוץ עירומים בים, כמו התמונות שלי יש מילדותי. אבל כשנולדו בניי הלבנבנים וככל שהמודעות שלי גדלה לגבי החשיפה לשמש הבנתי עד כמה חשוב שנהיה מוגנים בפני השמש. ולכן בגדי הים הראשונים והשניים שלהם הוא אוברול שרוול ארוך של sunway מבד עם מקדם הגנה מהשמש +UPF50 חוסם 98% מקרני UVA & UVB  מחוזק עמידות לכלור...ומניסיון הם אכן עמידים. הכיף הוא שהרוכסן הוא דו כיווני וניתן לפתיחה גם מלמעלה למטה וגם מלמטה למעלה, כשהולכים לשירותים ובמיוחד כשצריכים להחליף את Little Swimmers מבית האגיס בגד ים חיתול שלא מתנפח, גמיש ודואג שמה שלא צריך להגיע לים, לא יגיע לים (או לבריכה) 






5. מצופים או גלגל הצלה - הגנה, הגנה, הגנה...ולא נראה לי שצריך להוסיף יותר...


6. מגבת - רצוי כזו שהיא גם קפוצ'ון (ויש כאלה חמודים) כדי שתלבישו על הילדים והם לא יהיו עסוקים בלהחזיק אותה כשהם אוכלים (ועוד אחת כדי לשים על המושב בדרך חזרה...תמיד שוכחים אותה ואז יושבים על מגבת רטובה או על הצלון)

7. פירות - הים גורם לרעב מוגבר אצל קטנים כמו אצל גדולים אז תתצטיידו בהתאם. ואין כמו לאכול את פירות הקיץ בים עם העדפה ברורה לאבטיח, מלון, דובדבנים וענבים (בשבילי ירוקים בלי חרצנים ובשביל הקטנטנים חתוכים לחצי למניעת חנק) ובדרך כלל אוכלים אותם עם הידיים (כן, כן, גם כשהם מכוסים בחול)...אז תשתדלו להביא הרבה מזלגות, כי כמה מהם יפלו לחול.


8. משקפי שמש - כי צריך להגן גם ובמיוחד על העיניים בפני השמש (במיוחד על עיניים בהירות אבל לא רק), יש להקפיד שעדשות המשקפיים יהיו עם הגנה של UV, בגודל מתאים לפניי הקטנטנים כך שיכסו את האזור שמתחת לגבה ועד הלחי.


9. צעצועים לחול - בינינו כל קופסא, בקבוק וכף יספיקו, אבל תמיד כיף, לאסוף את הצדפים בדלי או להביא מים לתעלה שמסביב לארמון שמט ליפול. 


10. סבלנות - אולי בעצם הייתי צריכה להתחיל בסבלנות, גם כשהם מתעקשים לאכול חול, או כשהם מרימים בדל סיגריה שמצאו בחול, כשהם רבים, כשהם בוכים שנכנס להם מים מלוחים לעיניים ושזה שורף להם ובמיוחד כשהם לא רוצים ללכת הביתה...אל תשכחו שבאנו להנות...  


והאמת היא שהרשימה עוד ארוכה...מחצלת, צלון אוטנטיק (ברור לא?!), כיסאות נח, בגדים להחלפה ועוד...

העיקר שתשמרו ותיהנו (גדולים כקטנים)...


 (אם הייתי חושפת את בניי פה בבלוג ושמה תמונה שלהם הייתם רואים שני קטנטנים עם בגד ים אוברול, כובע ליגיונרים ומשקפי שמש)

* כל התמונות נלקחו מהאינטרנט



16 ביוני 2015

שישה ימים שישה כריכים - ולא רק לבית הספר

מי לא מכיר את הדילמה מה לשים בכריך לבית הספר? ואיך בשבע בבוקר הילד מחליט שהיום בא לו משהו אחר...או הילד שמוכן לאכול רק כריך עם שוקולד...
כולנו היינו שם, חווינו זאת, ומי שטרם היה שם חכו שנה שנתיים...

ולכן ריכזתי עבורכם את חמשת הדיברות להכנת כריך לארוחת עשר (שנכונים בכל גיל):

1. עצבו יחד מערכת כריכים שבועית או דו שבועית, בו תתכננו יחד איזה כריך אוכלים באיזה יום. מסוג הלחם, דרך הממרח או המילוי ועד איזה ירק ופרי יצורפו לכריך (והכי חשוב אם זה יהיה בתוך הכריך או מחוץ לו). דרך אגב לא חייבים רק כריכים...
2. תקבעו מראש שרק פעם בשבוע מותר כריך מתוק לפי בחירתו של הילד, כך שאם הוא מבקש באותו היום ממרח שוקולד אפשרו זאת בלי הרצאות או עיוותי פנים (ברוב המקרים מדובר ביום שישי)
3. אם אתם קצרים בזמן בבוקר, הכינו את הכריכים ערב קודם, עטפו בנייר ובשקית ושמרו במקרר. בבוקר רק תוסיפו את הירק ואת הפרי (זה מעצבן לקבל כריך רטוב מעגבניה, או מלפפון עייף).
4. צרו לילדים חווית אכילה חיובית, (זכרו שבעיקר בכיתות הנמוכות אכילת ארוחת עשר זה עיניין חוויתי וחברתי) מרמת כלי האוכל (לדוגמא קופסאות אוכל מעוצבות של ניקניים או מפית אוכל עם שם הילד), דרך איכות המוצרים (טריים ואיכותיים) ועד המחשבה על הילד עצמו ודרך האכילה שלו, כלומר שהכריך לא יתפרק או ילכלך את הבגדים.
5. הוסיפו פתקים או מדבקות שיעטרו את הכריך ויאירו את היום עם משפט מצחיק, מרגש (אני אוהבת אותך) או מדוייק (בהצלחה במבחן, אתה יודע את החומר).

דיבר נוסף שלעניות דעתי הוא חשוב לא פחות, שתייה - תדאגו לשלוח את הילד עם בקבוק שתייה ובו מים! (לא מיץ, לא מים בטעמים מים פשוט מים קרים). אל תסמכו על זה שהילד ימלא מחם מהקולר או מהברזייה, ולא רק בימים שיש שיעורי ספורט.

דוגמאות לכריכים בריאים לבית הספר (ולפעמים עם טוויסט ייחודי):
יום ראשון - לחם שיפון עם פרוסות אבוקדו, חסה ועגבניה.
יום שני - לחמניה מקמח מלא עם סלט טונה (טונה, ביצה, קוביות גמבה והסוד שלי הוא להחליף את המיונז בטחינה גולמית מעט מדוללת)
יום שלישי - פיתה מקמח מלא עם מריחת טחינה (או חרדל לאוהבים) ופרוסות פסטרמה Home made ומלפפון מתוק וחמוץ.
יום רביעי - לחם שיפון עם ממרח פסטו (ולמי שלא אוהב פסטו אפשר גם ממרח זיתים או ממרח עגבניות יבשות), גבינה צפתית 5% ורצועות גמבה.
יום חמישי - לחמניה מקמח מלא עם חביתת ירק (אפשר גם חביתה עם בצל או פיטריות אבל שתהיה מעניינת), מריחה עדינה של גבינה 5% ופרוסות עגבניה או עגבניות שרי בצד (אני שונאת עגבניה בכריך שלי, זה מרטיב לי את הפיתה).
יום שישי - פיתת ביס מקמח מלא עם ממרח שוקולד/ נוטלה ולאמיצים אני ממליצה להוסיף פרוסות בננה לתוך הכריך.

ניתן לגוון עם קציצות טונה אפויות של ניקי ב או עם לביבות בטטה בתנור או פנקייקים קטנים על בסיס גבינה, ניתן להוסיף מקלות גזר ו/או קולורבי וניתן לשלב בפירות גם פירות יבשים...

שיהיה לנו בתיאבון ולבריאות...

15 ביוני 2015

סדרה קסומה ומפתיעה: מיכל והמפלצות

מי לא מכיר את מיכל הקטנה? "אני מיכל הקטנה וזו מתנה להיות כזאת קטנטונת, אני מיכל הקטנה וזו מתנה כולם קוראים לי מתוקונת"...
בניי מאד אוהבים את מיכל הקטנה ולראייה ראינו אותה בהופעה בנחשונית וביום העצמאות, יש לנו את הדיסק שמע שלה ו-DVD אחד (מספיק לא?!).
לקח לי זמן להבין, אבל הבנתי למה הם אוהבים אותה? היא קטנטונת ומלאה באנרגיה (מאיפה לה כל האנרגיה הזו?), יש לה חיוך שלא יורד מהפנים והכי חשוב היא אוהבת את מה שהיא עושה והילדים מרגישים את זה.

החל מה 14.6- בימי א-ה- 18:40  ובשידורים חוזרים במהלך היום היא מגיעה לערוץ הופ! עם חברים חדשים...


תמונת יח"צ
ביום שישי, חם ומקסים, אחרי טיול מהגן של בני שמנו פעמינו בני ואני לרידינג 3, בנמל תל אביב שם נחגגה השקת הסדרה מיכל והמפלצות.
בכניסה בני קיבל כובע עם ציור גרפיטי של פוגו המפלצת שהוא עוד לא הכיר (בקרוב המפגש...), ובפנים אווירה קסומה: משולחנות אוכל מעוצבים וממותגים (ברור שניקניים), כריכונים קטנים, כוסות עם פסטה ברטבים שונים, כוסות עם ירקות, טורטיות ופטל או לימונדה.
דרך עמדות מתוקים שלא פסחנו עליהם (וכן אמא, צחצחנו שיניים), עם עוגה מדהימה של מיכל והמפלצות בבצק סוכר.
שולחנות לילדים עם דפי צביעה של מיכל והמפלצות והמון צבעים וטושים, עמדות איפור, עמדות קעקועי נצנצים ופופים ענקיים לצפייה בסדרה...בקיצור החוויה החלה עוד לפני שצפינו בחצי פרק מהסדרה. 





ואז החלה הוקרנו שני פרקים מהסדרה והקסם החל...בני היה מהופנט מהעולם החדש שנוצר, מהדמויות ומהשירים.
ואני? אני בחנתי את הסדרה...
את אורך כל פרק - קצר ככה שהם לא מאבדים עיניין ולא מאבדים את המסר של הפרק.
את התוכן (אמא או לא אמא?) ולשמחתי הרבה גיליתי שהסיפורים והסיטואציות הם על ומתוך עולם הילדים, אין ילד שלא יזדהה איתם או נתקל במקרה כזה, והם מוצגים ומסופרים בצורה כל כך מובנת ונכונה ובשפה שהילד מבין כך שהוא יכול לקחת את העצות ודרכי ההתמודדות לעולמו שלו (מחוץ ליער הקסום).
והכל עטוף בחיוך, בצבעוניות, וברוח היער הקסום... 


תמונת יח"צ

קצת על הסדרה:
הסדרה החדשה (שבכתיבת הסדרה היו מעורבים אנשי מקצוע מתחום התפתחות הילד.עוסקת בדרך משעשעת ומהנה בעולמם הפנימי של ילדים ובהתמודדויות היומיומיות שלהם.
בתוך יער קסום ומופלא, רחוק מכל הארצות, גרה מיכל הקטנה, עם שתי המפלצות שלה – פוגו
(
גליה פטילון) וטריק (גוני פז).  פוגו, מפלץ חששן שאוהב להשתובב וחבר טוב של אחותו, טריק, מפלצת עליזה ומלאת חיים שאוהבת להשתולל ומדי פעם להקניט את אחיה.  השכנים של מיכל הקטנה והמפלצות הם יצורים חביבים ומשעשעים בעלי כוחות קסומים –בו (יובל סגל) המכשפה החששנית, זואי (רוני הדר), הטרולית המפונקת ודודו (מיכל גבריאלוב), השדון השובב.
מדי יום, אחד השכנים מגיע אל מיכל הקטנה עם בעיה גדולה, כי כשיש בעיה אמיתית או קסומה פשוט שואלים את מיכל הקטנה! מיכל שהיא קטנה ומקסימה, מלמדת את שכניה, איך אפשר לפתור בעיות ולהתגבר על קשיים ללא קסמים. היא מלמדת אותם לא לוותר ולהמשיך לנסות עד שמצליחים, לחשוב חיובי ומחוץ לקופסה, להיעזר בחברים ולהאמין בעצמם. השכנים המרוצים, מודים למיכל, ועוזרים לה לעשות את הדבר שהיא הכי אוהבת בעולם – לשיר (מוסיקה מקורית ועיבודים מוסיקליים: אסי טל).

במקביל לעליית הסדרה יעלה באתר הופ תכנים, משחקים ופעילויות של מיכל והמפלצות

יוצרי הסדרה : יעל קנה ויגאל שפירא
תסריט : יעל קנה ויגאל שפירא, שירי צוק, איתי מאירסון בימוי: יוני גרא ודני קרפל
סמנכ"ל תוכן ערוץ הופ!: מיכל בוטל .




ערוץ הופ! 
הינו הערוץ המוביל והמוערך לילד הגן בישראל. הערוץ מיועד לילדים בגילאי שנתיים עד שמונה . בסביבה נקיה מפרסומות, תכנים משובח של המיטב מתוכניות הבינלאומיות יחד עם תכניות מקור רבות המשקפות באופן אותנטי את שגרת הילד והמשפחה בישראל. הערוץ מגיע לכמיליון וחצי בתי אב באמצעות חבילות הבסיס של הוט וייס. תכני קבוצת הופ! זמינים גם במדיות הדיגיטליות השונות: אתרי אינטרנט, אפליקציות מובייל שכוללות תכני וידאו ומשחקים חינוכיים, ערוצי יוטיוב ושירותי ה- VOD.

* תודה למירב טיאנו נתן על התמונות המקסימות


תנו לקסם להיכנס

9 ביוני 2015

גומלים, גמלנו, נגמל מחיתולים

יום הולדת שנתיים הגיע במהירות ועימו התהייה (מלבד איזו עוגה נכין ומה נקנה לו מתנה או יותר נכון נענה לשאלה הסבים והסבתות, הדודים והדודות) מתי מתחילים בגמילה מהחיתול...
אז קודם כל ענינו שלא. למה? ככה! האמת שתירוצים היו בשפע מ...אבל חורף ועד אין לי כוח להתמודד עם זה עכשיו (שזה לגיטימי לחלוטין).
הרי כבר גמלנו ילד אחד, אז אנחנו יודעים מה לעשות (גם עוד לא ראיתי חייל עם חיתול אז כנראה שבשלב זה או אחר כולם נגמלים).

אז החלטנו להתחיל בצעד הראשון והוא...לחפור לילד בנושא...

איך עושים את זה? פשוט מאד...מתחילים בהקרנות חוזרות ונשנות של ה-DVD האסלה הקסומה (מפיק ד"ר ברוך קושניר) ושל בלי חיתולים בכיכובה של חני נחמיאס...תוכניות ששרות ומספרות על הגמילה, מעודדות ומחזקות את הילדים שהם יכולים.
עד מתי? עד שתמצאו את עצמכם שרים "קקי צא, קקי צא, דניאל רוצה אבל זה לא יוצא...".

 





ממשיכים בהחלפת הספר לפני השינה בספרים על גמילה מחיתולים לדוגמא: סיר הסירים (מסתבר שיש גם לבנות) הספר האלמותי של אלונה פרנקל.
תתפלאו או לא זה אחד הספרים שאני זוכרת מהילדות שלי, ועדיין יודעת לדקלם משפטים שלמים ממנו: "שלום, אני אמא של נפתלי ואני רוצה לספר לכם על נפתלי ועל הסיר החדש שלו..." ופה מתחיל המסע בעקבות הסיר החדש של נפתלי ומה זה סיר בכלל.
ספר נוסף שכיכב אצלנו הוא החיתול האחרון שלי מאת גוידו ון גנכטן (לא לבעלי נפש עדינה וקיבה רגישה), על עכברון שיוצא למסע בו הוא בודק חיתולים של חיות אחרות (ואם מחפשים בוודאי שמוצאים...) עד שהוא מגלה להם שהחיתול שלו נקי כי הוא כבר עושה בסיר.

 


והשלב האחרון (בחלק הראשון) הוא להכיר לילד את הסיר (הידעתם שיש סיר שמותאם יותר לבנים?) ולעודד אותו לנסות ולהשתמש בו...אצלנו זה הפך לקקי וסיפור אחרי ארוחת הערב, הגדול עם ישבנון והקטן על הסיר.

אבל את המהלך הפיזי והסופי של להוריד את החיתול, טרם עשינו...

פסח, חופש, אביב, זמן נפלא להתחיל גמילה לא?! אז התשובה היא כן ולא. 
כן - כי זו עונה נפלאה ואנחנו כבר חודשיים חופרים לילד בנושא
לא - כי אנחנו רוצים לנסוע ולטייל ולמי יש כוח להתחיל את התהליך עכשיו

וביום שישי אחד אחרי חג השבועות הגננת של הקטנטן הודיעה לי שמיום ראשון הוא מתחיל גמילה (כן, כן, הגננת מעודדת ויוזמת את הצעד...אחרי שחודש וקצת שהיא עושה להם מפגש בוקר סירים בגן, כל שבוע היא גומלת שני ילדים...).
מופתעת מההודעה ועם רשימת קניות (5 חליפות ליום, 5 תחתונים וסנדלים שניתן לשטוף) ואנחנו יוצאים לדרך חדשה...

הוצאתי מהמזווה את סיר לכת שקיבלתי, זהו סיר מתקפל, רב פעמי מקרטון עם שקיות לשימוש מחוץ לבית, ואת ה-pull ups תחתוני גמילה של האגיס (להיות עם להרגיש בלי...חיתול דק שמתנהג ונלבש כמו תחתון, עם ציור דיסני שדוהה כשנרטב מפיפי, צדדים אלסטיים עם פתיחה חוזרת ואזורי ספיגה שונים לבנים ולבנות) אנחנו קוראים לזה תחתוני לילה.
הצטיידנו בחליפות לגן ובהמון תחתונים, המלצה חמה היא לקחת את הילד או הילדה אתכם לקנות את התחתונים, שיבחרו שירגישו פעילים בתהליך.

 
ביום ראשון גאה ומתרגש הולבש הקטנטן בתחתונים עם כדורסל והלך לגן...

ההנחיות מהגננת היו כאלו:
1. חיתול או יותר נכון Pull Ups רק בזמן שינה (צהרים ולילה).
2. לא לחפור לילד בשאלה "האם יש לך פיפי?" אלא לתת לו לבקש לבד, מותר לשאול פעם בשעה או אחרי שתייה/ אכילה.
3. כשבורח הפיפי (וזה קורה לא מעט) לא להגיד "הפיפי ברח" אלא "הפיפי יצא" - להעביר את האחריות על הפספוסים לילד ולתת לו את התחושה והביטחון שהוא זה ששולט בפיפי ולא הפיפי בו.
4. לא מבטיחים מתנות כדי שהילד ישב על הסיר/ הישבנון.

וההתחלה הייתה קשה...4 ימים של פספוסים על גבי פספוסים עם הררי כביסה מסריחה משתן.
ארבעה ימים שכל הצלחה הייתה אושר עילאי עם שירים, מחיאות כפיים ודיווחים לכל העולם שהקטנטן כבר גדול עם תחתונים.  
עמדתי בשלוש מתוך ארבעת ההנחיות, מודה ומתוודה חפרתי בנושא ההליכה לשירותים. 
אבל ביום הרביעי חל התפנית, הקטנטן התחיל לבקש ללכת לשירותים...והתחיל לפספס פחות ופחות.
עד שיום אחד הגעתי לגן ומצאתי את הקטנטן באותם בגדים שהלבשתי אותו בבוקר...איזה אושר!!!

על ההתלבטות מה נכון לילד סיר או ישבנון ויתרנו פשוט נתנו לו להחליט לבד (יש לנו גם וגם), בהתחלה זה היה סיר ומהר מאד עברנו לישבנון (אבל לא באופן מלא).
התחלנו במתן שתן בישיבה ומדיי פעם הוא מבקש לעשות בעמידה כמו אחיו הגדול, וגם עם זה אנחנו זורמים ואנחנו מאפשרים (בטבע זה מתבקש, בשירותים של קניונים זה הרבה יותר היגייני ובבית יש שרפרף ליד האסלה).
לשמחתנו לא נתקלנו בפחד מעשיית קקי בסיר או בישבנון שגרר עצירות.

וכיום 3 שבועות אחרי, בואכה חודש, אני יכולה לספר בגאווה שהקטנטן גמול ביום (ומבקש ללכת לשירותים גם כשהוא באמצע משחק) עדיין עם חיתול בשנת הצהרים והלילה...

"שלום קקי! שלום פיפי! להתראות בים!" 


  

8 ביוני 2015

10 ספרי פעוטות וילדים נוספים שחייבים בכל בית

לאחר שכתבתי את הפוסט הקודם על ספרי הפעוטות הבנתי שחסרים לי ברשימה המון ספרים טובים ואהובים. וככל הנראה הרשימה שלי לא תיגמר בעשרה ספרים.
מיד לקחתי עט ודף (כן, כן, הצורה הפרימיטיבית של המחשב/ אייפד וכו') ועיביתי את הרשימה...
ולפניכם רשימה ההמשך לספרי הפעוטות שחייבים בכל בית:

1. האריה שאהב תות מאת תרצה אתר -  "פעם היה אריה שאהב רק תות, לא בשר, לא גבינה רק תות..." קורותיו של אריה שחשב שהוא אוהב תותים עד שטעם תות... השפה הקולחת של תרצה אתר חוברת לציורים המקסימים של דני קרמן הפך את הספר לאהוב. בניי למדו מהר מאד להשלים את המילים תות המסתתרות בספר.



2. לקוף יש בעיה מאת ג'וליה דונלדסון - קופיף קטן שמאבד את אימו ונעזר בפרפר המנסה למצוא אותה בעזרת סימנים מזהים, אך הפרפר מתבלבל ומתבלבל. ספר שהוא מסע בחיפוש אחרי אמו של הקופיף.
הספר בעל חרוזים ותיאורים מצחיקים (גם אם לא תמיד מחמיאים) עד לסוף הטוב והמתבקש. כיום הוא הספר האהוב על קטנטן הבית.



3. טרופותי מאת ג'וליה דונלדסון - "עכבר טייל ביער, שמח וטוב לב, ראה אותו שועל, ונהיה פתאום רעב. "לאן אתה הולך? פתח שועל בשאלה. אולי תבוא לארוחה אצלי במחילה?" עכבר קטן המצליח להערים על נחש, ינשוף ושועל ע"י המצאת טרופותי שמתעורר לחיים...הספר אהוב בשל השפה, החרוזים והאיורים המדהימים של אקסל שפלר. מתנצלת מראש לא קראתי את הספר טרופותי הבת (אבל אשמח לשמוע המלצות)


4. שאול החתול מאת אריק ליטוין - שאול החתול מלכלך את נעליו החדשות בשלל צבעים אולם שומר על מצב רוח ואופטימיות בזכות שירו שהולך עימו לאורך כל הדרך. ספר המלמד אותנו לשמור על שמחת החיים גם אם יש אכזבות בדרך...תוך כדי למידת צבעים...ספר לא פחות מנפלא...


5. ג'ורג' הסקרן מאת מרגרט וה"א ריי - או בגרסה העברית שלו חוני הסקרן (אני לא צוחקת יש ספר כזה המבוסס על סדרת ספרי ג'ורג' הסקרן). זהו קובץ סיפורים על ג'ורג' הקוף.
"זהו ג'ורג' הוא קוף קטן וטוב לב ומאד, מאד סקרן וזה ידידו האיש בכובע הצהוב". ג'ורג' קופיף חמוד ושובב שגם שהוא לא מתכוון הוא מצליח להסתבך בצרות, אבל תמיד מצליח להציל את המצב. בניי מאוהבים בסיפורים ומדקלמים את המשפט הפותח את כל הסיפורים ונסחפים יחד עם הקופיף לשובבות.


6. חנן הגנן מאת רינת הופר - "חנן הגנן, הגנן חנן, זרע באדמה זרע קטן...". חנן הגנן נוסע בעגלה, מצלצל בפעמון ושר לו פזמון וחמישה ילדים מקסימים באים וקונים ממנו פירות ומגלים שהמטמון הוא...(אני לא אגלה לכם, תצטרכו לקרוא את הספר). אני יכולה להבטיח לכם ספר שהוא חוויה בחרוזים..."ודין דין דון בפעמון..."  


7. אריה הספרייה מאת מישל קונדסן - יום אחד נכנס אריה לספרייה ומאז הכל משתנה, האריה אינו עובר על כללי הספרייה ולכן רשאי להמשיך לשהות בה. מהר מאד הוא מוצא את עצמו עוזר בספרייה ואהוב על באיי הספרייה...אז למה הוא הלך? והאם הוא ישוב?
ספר קסום שכרגע נמצא בראש ערימת הספרים שאנו קוראים בכל לילה...  


8. איתמר מטפס על קירות מאת דויד גרוסמן - מי לא חלם או רצה שתהיה לו היכולת לטייל ולטפס על קירות (כמו ספיידרמן)? כשאיתמר לא מצליח להירדם הוא יכול לטייל על קירות (בלילה, בלילה כשכולם ישנים...) ויותר מזה, הוא יכול להיכנס ולבקר בתמונות שתלויות לו בחדר... 
אתם מוזמנים להצטרף אליו לטיול כזה...פותח עולם דימיון בו הילד יכול לדמיין את מי הוא יפגוש בתוך התמונה ומה יקרה אז...


9. בבה כבשת המסעות מאת אפריים סידון- מלווה בצילומי פלסטלינה מדהימים של איתמר טל. בבה הכבשה נבחרה לצאת למסע מסביב לעולם ע"מ לבדוק האם יש עוד כבשים בעולם.
בבה ואנחנו לומדים יחדיו על ארצות וערי בירה, על המיוחד בכל ארץ וארץ ובעיקר פוגשים עוד כבשים מסביב לעולם.
בנוסף לספר מקבלים דיסק ובו יהורם גאון מקריא את הסיפור (למקרה והילד רוצה לשמוע את הסיפור בפעם העשירית ולהורים כבר אין כוח להקריא) 


10. שפת הסימנים של נועה מאת נירה הראל- בלי קשר לכך ששמי מככב בספר, זה אחד הספרים האהובים עליי עוד מילדות.
נועה מחפשת דרך לזכור איזה יום...ומוצאת דרך מוחשית ומקסימה, שאמא תקלע לה צמות לפי מספר היום: יום ראשון אחד, יום שני שניים וכך הלאה...עד שהיא תזכור...
אומנם אין לי בנות, אך בנות מהגן של בני ניסו את השיטה, והיא התבררה כשיטה מנצחת.


אני בטוחה כבר מרגישה ששכחתי עוד כמה ספרים...
אז שתהיה לנו קריאה נעימה וקסומה...



6 ביוני 2015

10 ספרי הפעוטות הקלאסיים שחייבים להכיר

כל חיי אהבתי לקרוא, היו תקופות שיותר והיו תקופות שפחות...אבל תמיד קראתי...ועודי אוהבת לקרוא (בזמן המועט שיש לי).
אין חוויה גדולה מלהיסחף לתוך ספר, ללטף אותו (סטייה קטנה שלי), להריח אותו (אין כמו ריח של ספר חדש) לחוות אותו בראשי ובגופי, לנשום אותו ולא להצליח להוריד אותו מהיד.
כל חיי, מהרגע שאני זוכרת את עצמי היו סביבי ספרים (וכמה שלא אהבתי ללכת לספריה להחליף ספרים אין כמו ספרים חדשים ונקיים)...כל חיי קראתי...ולכן היה לי ברור שברגע שיוולדו לי ילדים אני אעשה הכל כדי להוריש להם את האהבה שלי לספרים (ולשמחתי גם הצלחתי).

כשבני בכורי נולד מיד רכשתי עבורו ספרים שאהבתי בילדותי וההוכחה לכך היא שאני עדיין זוכרת אותם ולטובה.
(הקריאה הביקורתית הגיעה כאשר הקראתי את הספרים לבניי ואז גם התחילה ברירת המילים - סליחה לסופרים)

קבלו את מצעד עשרת הספרים הקלאסיים שלפי דעתי חובה בכל בית שיש בו קטנטנים:

1. מעשה בחמישה בלונים מאת מרים רות עם האיורים המקסימים של אורה אייל - "אמא של רותי הביאה מתנה שמחה וששון לכל ילד בלון...בום, טראח, מה קרה? הבלון התפוצץ, הבלון נקרע..." הספר שכיכב בילדותי תפס מהר מאד את מקומו אצל בניי אשר התמכרו לספר, למדו את צבעי הבלונים, דיקלמו איתי ודרשו את סיפורו שוב ושוב עד שיכלו להעיר אותי משינה והייתי מספרת אותו מהזיכרון.




2. איה פלוטו מאת לאה גולדברג - "פלוטו כלבלב מקיבוץ מגידו יש לו הכל מרק ועצם..." אלו חוויות חווה כלב אשר נמאס לו לשבת סתם לבדו? ספר מקסים וחוויתי ממבט ראייתו של פלוטו ועד הרגע בו הוא חוזר הביתה.

3. בייגלה מאת מרגרט ריי - "בבוקר אחד בחודש מאי נולדו 5 גורי כלב תחש שקוראים לו גם כלב נקניק", בייגלה הוא כלב מקסים וקצת שונה, הוא ארוך יותר משאר כלבי התחש. בייגלה אוהב את זהובה אולם היא לא מחזירה לו אהבה...ספר קסום על אהבה כלבית.



4. תירס חם מאת מרים רות עם האיורים המקסימים של אורה אייל - "בים בם בם תירס חם, תירס חם בים בם בם", ספר על מצעד של ילדים שכל רצונם הוא לאכול ביום קיץ חם, תירס חם. הקטנטנים שלי מהר מאד למדו לדקלם את המשפט המוביל בספר ובסופו לבקש עבורם תירס חם (וכמו שהקטנטן שבחבורה אומר: אפשר גם תיאס קר)



5. הזחל הרעב מאת אריק קרל - קורותיו של זחל שזה עתה בקע מהביתה (בליל ירח) ומיד החל לזלול ועד להופכו לפרפר (סליחה על הספויילר)...בניי למדו מהר מאד למנות את מספר הפירות שהזחל זלל ואת שמות הפירות שזלל.  

6. מיץ פטל מאת חיה שנהב - "הבית של מיץ פטל עמד בקצה החורשה: היו לו וילונות צהובים, חלונות ירוקים ותריסים אדומים. החיות בחורשה שאלו: 'מי הוא מיץ פטל?' אבל אף חיה לא ידעה" מי זה מיץ פטל? והאם הוא יהיה חבר של הג'ירפה והאריה? ספר מקסים על יצירת חברות...קצת ארוך אבל קסום.




7. הנשיקה שהלכה לאיבוד מאת דבורה עומר - קובץ סיפורים באורכים שונים המותאמים לטווח גילאים רחב כאשר הסיפור הנושא את שם הספר מספר על ילד שרוצה לתת לאבא שלו נשיקה אולם היא אבדה ואת החיפושים אחרי הנשיקה האבודה. אני זוכרת כמה אהבתי את הספר ואת הסיפור הזה ספציפי ואיך הייתי אני מחפשת את הנשיקה שלי וכיום בניי עוברים את אותם החיפושים אחר הנשיקה שלהם. 


8. מגדל של קוביות בניתי מאת דבורה עומר - קובץ סיפורים קצרים לילדים רכים המותאמים לטווח גילאים רחב, משירים קצרים ועד סיפורים ארוכים יותר על עולם הילדים (גורים והאמהות שלהם, מכה בברך, הליכה לאיבוד), לא ניתן להפסיק אחרי סיפור אחד. 

9. שמוליקיפוד מאת כוש- האם תיתכן חברות בין ילד וקיפוד? ואיך קשורים לכך התותים? ספר מקסים על חברות בין ילד חולה (כנראה במחלה מדבקת) וקיפוד חמוד...רק נשאלת השאלה איפה ההורים של הילד או אולי הכל רק חלום? 




10. אליעזר והגזר מאת לוין קיפניס- "מי רוצה רוצה לשמוע, מעשה בגזר, זרע אותו בגן הירק סבא אליעזר...משוך בגזר, משוך בגזר אין כמוהו גזר. משוך ימינה, משוך גם שמאלה לא יזוז הגזר". סבא אליעזר זרע גזר בגינה ולא מצליחים להוציא אותו מהאדמה, כל המשפחה על חיותיה באים לעזור עד לסוף הטעים. מהר מאד הילדים לומדים לדקלם ואף לשיר את הסיפור...קסם של סיפור. מומלץ להכין את המתכון בסוף יחד עם הילדים.


המלצה חמה שלי, בערב אחרי האמבטיה התכרבלו עם הילדים ותצללו למחוזות מופלאים...

4 ביוני 2015

חמשת הדיברות לקניית מתנות לגיל 4 (וגם המלצות על כמה)

כל יום הולדת אותה בעיה אני נשאלת מה לקנות לבניי? (שואלים גם את בעלי ואז הוא מפנה אליי את השאלה)...כל יום הולדת בגן אותה דילמה, מה לקנות לילד/ת היום הולדת? וכשאני נמצאת בחנות הצעצועים ההתלבטות רק הולכת וגדלה...
כי מצד אחד אני אוהבת לקנות משחקים חכמים, שמאתגרים את הילד ו/או משחקים חברתיים ומצד שני אני לא רוצה לצאת האמא המשעממת שקונה רק משחקים שלומדים מהם.
ציפור קטנה לחשה לי שאני לא לבד... 

מאחר ואני בטוחה שאני לא האמא הראשונה ולא האמא האחרונה שתעמוד בפני הדילמה הזו (ולעניות דעתי עד כה אני מצליחה לא רע בבחירת המתנות) החלטתי לכתוב את חמשת הדיברות שלי לקניית מתנות יום הולדת.

חמשת הדיברות לקניית מתנות לילדי הגן:


1. בגדים זו לא מתנה - סליחה עם אלו שיחלקו על דבריי, בגד זה צורך ורצוי שההורים יהיו אלה שיקנו אותו. מה גם שעל טעם ועל ריח אין להתווכח. דבר זה לא חל על סבים וסבתות ולא על פיג'מות מגניבות (לבנים רצוי של סופרמן וספיידרמן ולבנות כל נסיכה של דיסני תופס)

2. מה ששנוא עליך אל תקנה לילדי חברייך (או לילדי הגן) - אל תקנה מתנה שלא היית רוצה לקבל לילדיך מכל סיבה שלא תהייה.
3. ניתן להתאחד מספר הורים על מנת לקנות מתנה יקרה יותר - בגן ממוצע יש כ- 20 מסיבות יום הולדת אחר הצהריים בשנה ולכל אחד מהם צריך להביא מתנה, עסק שעלול להתברר כדי יקר ולכן התאחדו מספר הורים, אחדו כספים וכך תוכלו לרכוש מתנות איכותיות יותר ויקרות יותר. 
4. אם אתם ביחסים טובים עם ההורים של חתן היום הולדת שאלו אותם מה הם היו מעדיפים שתקנו לילדיהם - כך בטוח למתנה יהיה שימוש. 
5. הביאו פתק החלפה - אולי לילד כבר יש את המתנה הזו או שהיא אינה לטעמו.

השנה בני בכורי חגג 4 וקיבל מתנות, כמו כן אני רכשתי מתנות עבור חבריו לגן והנה שש המתנות המומלצות שלי (גילוי נאות אולי הם יראו לכם כמתאימים יותר לבנים אבל מניסיון זה רק נראה כך):


1. קשקשיםמשחק המכיל קשיות ומכברים להרכבה. זהו משחק צבעוני ומאתגר המפתח יכולת ריכוז ודמיון. והכיף שבו הוא שניתן לבנות דגמים ענקיים בתלת מימד. נכון זה משחק לא זול אבל מעניק כל כך הרבה לילד אפילו שמדובר פה רק על קשים. הגדולה של המשחק הוא בפשטות שלו...משחק לכל גיל.


2. נסיך ונסיכה מבית פוקסמיינדהנסיך והנסיכה נמצאים במגדלים נפרדים.אנו צריכים לאחד ביניהם ע"י בניית מגדלים וחלקי מדרגות מעץ. במשחק 48 חידות מאתגרות בדרגת קושי עולה שגם אתם תמצאו את עצמכם מתלבטים מהי הדרך הנכונה לפתור את החידה.

מתאים לילדים החל מגיל 4



3. פיקולינו מבית משחקי שפיר - משחק קלפים מקסים המחזק את קשר עין-יד וזריזות ידיים. במשחק: 54 קלפים, בכל קלף דמות ליצן (סך הכל 9 דמויות שונות) ופעמון. כל פעם משתתף מניח קלף אם יוצא קלף זהה של ליצן מחייך יש לצלצל בפעמון כדי לזכות בכל הקלפים.

מתאים לילדים בגילאי 4 עד 6. מספר משתתפים: 2 עד 6.



4. מי אני ומה שמי? מבית קודקוד - משחק משעשע הבא לפתח את כושר הביטוי ואת יכולת החשיבה הלוגית. כל משתתף שם על ראשו סרט ובו קלף (אותו אינו רואה אולם הסובבים אותו רואים) ועליו לגלות מה מצויר על הקלף במינימום שאלות כאשר הסובבים אותו עונים על השאלות עד לגילוי. 

מתאים לילדים החל מגיל 4. מספר משתתפים: 2 עד 4.



5. מה במשבצת? מבית אורדעמשחק קלאסי (גם לי היה כשהייתי קטנה)  מורכב מ - 10 סדרות של כרטיסים בדרגת קושי עולה. משחק מטריצה המעודד הבחנה בתכונות של עצמים, מפתח כישורי מיון, כושר ריכוז וזיכרון  

מתאים לילדים החל מגיל 4



6. למה? כובע! מבית קודקוד - משחק של זריזות ידיים, תפיסה חזותית ומחזר קשר עין יד.
זורקים 3 קוביות: צבע מסגרת, מילוי הכובע וצורת הכובע וצריכים להוציא בעזרת החכה (פטישון) את הכובע המתאים ולצעוק: למה? כובע!
מתאים לילדים בגילאי 4 עד 12. מספר משתתפים: 2 עד 4.



* התמונות נלקחו מהאינטרנט

באופו אישי אני ובני תמיד נשמח לקבל ספרים או לגו/ פליימוביל (אבל אלו הם אנחנו).


אז שיהיה במזל טוב!!! 



דון פרדו פיצה שילדים אוהבים

רשת הפיצריות "דון פרדו" מתרחבת והשיקה סניף חדש בקריית אונו (רח' רפאל איתן 1 בסמוך לקאנטרי) ואני הייתי שם בשביל לדגום או ליתר דיוק לטעום ולרוץ ולדווח...והפעם מחוזקת בשני קטנטנים, שאני בטוחה שבגלגול הקודם שלהם היו צבי הנינג'ה...

הגענו לסניף סקרנים ורעבים, הילדים התיישבו בשולחן ילדים עם כיסאות קטנים אבל לא להרבה זמן...כי מיד הם גילו את החלון הגדול אשר ממנו ניתן לצפות בעובדים מכינים את הפיצה מרידוד הבצק (הנעשה טרי מדי יום בסניף), דרך מריחת הרוטב, פיזור הגבינה והתוספות ועד להכנסת הפיצה לתנור הלבנים (זו שקיפות).

הקטנטן שבחבורה התחיל לצעוק להם תיאס, תיאס (ובתרגום חופשי: תירס, תירס) ותוך שהוא צועק הגיעה הפיצה, גדולה ומהבילה.


הקטנים שבחבורה אכלו והתענגו על פרוסת פיצה (ענקית) עם תירס וזיתים ירוקים (עם דגש על ירוקים) ודיווחו בפה מלא (וגם מלא בפיצה) שהפיצה טעימה מאד (גם הרוטב, אחרי זה התברר לי שברוטב יש 17 תבלינים ועשבי תיבול) עם מלא גבינה ותוספות בדיוק כמו שהם אוהבים, וסיימו הכל מהצלחת... 
ואילו אנו הגדולים שבחבורה אכלנו פרוסת פיצה עם חצילים (נחמדה מאד אבל פחות לטעמינו), פרוסת פיצה עם עגבנייה, בזיליקום ומוצרלה (מעולה!!!) ופרוסה עם אנשובי שהושם בנדיבות (איזה כיף)...אל תדאגו אכלנו יחד...וסיימנו הכל מהצלחת.


הפיצה טעימה ועשירה בטעמים (הרוטב נפלא) ובתוספות, זו פיצה דקה אולם לא דקה מדיי (כמו שאני אוהבת) עם תחתית קראנצ'ית (כמו שהחצי אוהב) ושוליים לא עבים מדיי (ככה שהפיצה לא מתבזבזת על בצק...ואני טיפוס שלא אוהב לאכול את השוליים)

לסיכום מומלץ בחום!!!

קצת על הרשת:
רשת הפיצריות "דון פרדו" בבעלות ניר גלאם השיקה את הסניף הרביעי שלה בקריית אונו אשר הצטרפה לשני הסניפים  בפתח תקווה (בקניון סירקין וברחוב טרומפלדור 24) ולסניף בהרצליה (בן גוריון 13) ומציעה ללקוחותיה פיצות הנאפות בשיטה מסורתית בתנור לבנים.

ולרגל ההשקה, לקוחות סניף קריית אונו ייהנו ממבצע של פיצה משפחתית ב- 49.90 ש"ח                 ומשלוח חינם (1-700-55-50-50) עד ה-30/6/2015, לפי מדיניות המשלוחים של החברה.

אז קוואבאבנגה ובתיאבון לכם. 



2 ביוני 2015

מה עשיתי לפירות היער או מתכונים רבותי מתכונים

שופרסל לא מפסיקה לחדש ולגוון והפעם פירות יער קפואים...
לא שיש לי זכרונות ילדות מאירופה של פירות יער בשפע וקטיף משפחתי...זכרונות יש, מטיולים באירופה וטעם פירות היער הטריים עדיין על שפתיי...
ובארצנו הקטנטונת? ניתן לצאת לקטיף של פירות יער (יש במושב בן עמי, יש ליד גדרה וכמובן שברמת הגולן) אך העונה קצרה.
פירות היער שבשווקים בדרך כלל באריזות קטנות ומאד יקרים...
ולכן הפיתרון הזמין ביותר והנגיש ביותר במחיר הנוח ביותר (למרות שזה קפוא) אלו פירות היער הקפואים.


שופרסל הוציאה 4 מגשים עם מגוון פירות יער קפואים: פטל שחור, חמוציות, דובדבן חמוץ ואוכמניות.
בכל מגשית 300 גרם פרי.

תחילה הפשרתי מעט את הפירות וטעמתי...קר וחמוץ (הפטל והאוכמניות היו יותר מתוקות).
ומיד התחלתי במלאכה...

עוגת שמנת עם פירורי פתי בר בטעם קרמל בציפוי רוטב פירות יער.

מצרכים:
לבסיס:
250 גרם פתי בר בטעם קרמל של אסם מרוסקים עד כדי פירורים.
100 גרם חמאה

לעוגה:
2 שמנת מתוקה של שופרסל
1 אנסטנט פודינג וניל של שופרסל
500 גרם גבינת סקי 5%
250 גרם גבינת שמנת נפוליאון 16%
2 סוכר וניל
תמצית וניל

לרוטב פירות יער:
2 כוסות מיקס פירות יער
1 כוס סוכר (ואם צריך להוסיף עוד)
כף מיץ לימון

אופן ההכנה:
1. מערבבים את פירורי הפתי בר עם למאה מומסת משטחים בתבנית 26 עגולה או תבנית בינונית מלבנית ומכניסים להקפאה.
2. מקציפים 2 שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וניל וסוכר וניל לקצפת יציבה.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הגבינות, מוסיפים תמצית וניל ומקפלים פנימה קצפת.
4. שופכים ומשטחים מעל לתחתית הפתי בר ומכניסים למקרר.
5. בסיר עם תחתית עבה מבשלים יחד סוכר ופירות יער עם כף מיץ לימון על אש גבוה עד לבעבוע ואחר כך עוש 10 דקות על אש נמוכה תוך כדי בחישה עדינה כדי לא למעוך את הפירות. עד לקבלת רוטב סמיך. ולצנן בטמפרטורת החדר.
6. לשפוך את רוטב פירות היער המצונן על העוגה ולקרר לפחות 6 שעות.



בתיאבון...

בעוד אני ממשיכה לנשנש מפירות היער החלטתי להכין גלידת פירות יער

מצרכים:
2 יוגורט (אפשר בטעמי פירות או טבעי)
כוס סוכר
3 כוסות מיקס פירות יער
מעט לימון

אופן ההכנה:
בבלנדר מערבבים את הסוכר, פירות היער ומיץ הלימון לתערובת חלקה להוסיף את היוגורט ולערבל עד לקבלת מרקם אחיד.
להעביר לקופסא עם מכסה ולמקפיא...

כל שנותר לעשות הוא לקחת 2 כפיות ובתיאבון...