אוכל...קדימה אוכל והפעם לפסח מזונות כשרים

אסם מציגה מוצרים כשרים לפסח צילום: יח"צ

• קניידלך בקלי קלות - הותיק, המוכר והטעים שמלווה אותנו כבר שנים. רק להוסיף ביצים ולערבב.

• תערובת להכנת לחמניות מקמח מצה - התערובת של אסם מבטיחה לחמניות טריות וטעימות במאמץ מינימלי. כל שצריך לעשות הוא להוסיף ביצים לתערובת המוכנה, ליצור כדורים ולהכניס לתנור אפייה- והתוצאה: לחמניות פריכות וטריות בעלות מרקם ייחודי וטעים במיוחד.

• שקדי מרק כשרים - אותם כבר הכרתי שנה שעברה והיו להיט בשולחן ליל הסדר, קטנות, קראנצ'יות וטעימות (במיוחד ללא מרק).

• לטקס - תערובת להכנת לביבות תפוחי אדמה

• פירורית זהב מקמח מצה- פירורים לטיגון ואפייה, פריכים וטעימים במיוחד. מי אמר שאין השנה שניצלים בפסח

• תערובת מהירה להכנת עוגה בטעם שוקולד בתוספת קוקוס, וקמח תופח בגרסה כשרה לפסח למי שאוהב ורוצה לאפות מבלי לאבד את גובה העוגה ומבלי להתפשר על הטעם 

• קראנץ' רולס- דגני הבוקר המוכרים והאהובים על הילדים, במהדורה כשרה לפסח.

• חטיפי טורטיה שום ובצל- במהדורה כשרה לפסח - חטיפי טורטיה פריכים המתאימים לנשנוש, או כתוספת לארוחה קלה. 

• חטיפי פריכונים דבש, חטיפי פריכונים מלוחים ופריכונים מאורז מלא.

• קטשופ מגיע גם בכשרות בד"צ לפסח.

חברת "אחוה" מציגה מוצרים כשרים לפסח

• טחינה - לסוגיה השונים משומשום מלא, משומשום טבעי או חצי חצי.

צילום: יח"צ

• חלוה וחטיפי חלוה - עם וללא סוכר, בטעמים שונים ועם תוספות שונות.

רזיט שיווק מזון משיקה צמד רוטבי צ'ילי - רוטב צ'ילי מתוק ורוטב צ'ילי חריף מסדרת wok כשרים לפסח (לאוכלי קטניות) ובמחיר מבצע של 10 ₪ לבקבוק 700 מ"ל!!!

רוטבי הצ'ילי מסדרת wok מיוצרים מחומרי גלם המשובחים ביותר, ללא צבעי מאכל מלאכותיים וללא תוספת חומרים משמרים, מתבלים כל ארוחה ומהווים תוספת נהדרת לתבשילי בשר, דגים, קטניות וסלטים.
ולאחר שקיבלתי אותם להתנסות הם טעימים להפליא, סמיכים ועשירים בטעם.

כשר לפסח לאוכלי קטניות, בהשגחת הרב אריה רלב"ג ארה"ב ובאישור הרבנות.
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.



צילום: יח"צ
מוצרי סימילאק כשרים לפסח
מוצרי סימילאק הינם כשרים לפסח תשע"ד, לאוכלי קטניות. מוצרי סימילאק הכשרים הינם:

• סדרת סימילאק Advance Plus (שלבים 1,2,3) 
• סדרת סימילאק טופ (שלבים 1,2,3) כולל סימילאק To-Go (שלבים 1,2,3). 
• סימילאק איזומיל וסימילאק איזומיל טף
• פדיאשור קופמליט (בטעמים שוקולד ווניל) - בהשגחת ה- OU
• סימילאק קומפורט לעיכול קל (שלבים 1,2) - בהשגחת הרבנות מדריד
• סימילאק למהדרין (שלבים 1,2,3) - בד"צ איגוד הרבנים בראשות הרב וועסטהיים לאוכלי קטניות.

מוצרי מטרנה כשרים לפסח
חברת מטרנה, שמחה לבשר כי גם השנה תחליפי החלב ומגוון דייסות מטרנה יהיו בכשרות "כשר לפסח".

• מגוון תחליפי החלב כולל – סדרת חלבי, סדרת Extra Care, סדרת מהדרין, סדרת צמחי

• מגוון הדייסות כולל – דייסת קורנפלור, וניל, אורז, וקורנפלור גם וגם.

צילום: סטודיו מטרנה
אז שיהיה לכן בתיאבון...

סופגניות מזרחיות עם טחינת ריבת פלפלים

לכבוד חנוכה מגישה חברת "אחוה": סופגניות מזרחיות עם טחינת ריבת פלפלים

המצרכים:

לבצק:

2 וחצי כוסות קמח לבן

שקית 50 גרם שמרים קרים

1/2 כפית מלח

1 כף סוכר

3 כוסות מים קרים

כוס פירה מוכן (2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ורכים או אבקת פירה להכנה מהירה)

לריבת הפלפלים:

2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות

1 פלפלון חריף קטן אדום או ירוק ללא הגרעינים

1 בצל לבן קצוץ דק

1 כוס סוכר

1 כוס מים

1 כוס טחינה גולמית "אחוה"

אופן ההכנה:

להכנת הבצק מאחדים את כל המרכיבים יחד לעיסה אחידה. המרקם צריך להיות סמיך כמו גבינה לבנה. מכניסים למשך 45 דקות למקרר להתפחה.

בנתיים, ניגשים להכנת ריבת הפלפלים.

מאדים את הבצל והפלפלים עם מעט שמן. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומרסקים את הכל במעבד מזון ידני ומחזירים לסיר. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד להמסה של כל הסוכר עד שמתקבלת ריבת פלפלים סמיכה. (למתעצלים, ניתן לדלג על שלב זה ולהשתמש ברוטב צ'ילי מתוק). 

מוציאים את הבצק מהמקרר ומחממים שמן עמוק. מומלץ מאוד להשתמש בצ'יפסר בעל בקרת טמפרטורה.

ממלאים כף גדולה בבצק ויוצקים את תוכן הכף לתוך השמן החם. אין צורך להקפיד על צורת הבצק, הבצק יפול לתוך הסיר, יתחיל להתעגל יפה ויצוף כלפי מעלה. לאחר שהבצק צף, הוא מתחיל להתנפח. כדאי לעזור לו בעזרת כף מחוררת להתהפך לצד השני לטיגון משני הצדדים.

מטגנים במשך כשתי דקות עד לקבלת גוון זהוב ויפה. מוציאים למסננת לסינון עודפי השמן.

לפני ההגשה, מכינים טחינה לבנה לפי ההוראות ובמקום המים מוסיפים את ריבת הפלפלים.

אודות אחוה

חברת אחוה הינה היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה מאז 1929. החברה מתמחה בייצור חלוה איכותית מסוגים שונים, טחינה גולמית, סדרת מוצרים אורגנים, סדרת מוצרים ללא סוכר, עוגות ומגוון מוצרי מאפה, חטיפי דגנים, תרכיזים לשתייה וממתקים. להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות. 

חג חנוכה שמח ומואר 

אחוה - מובילים בטחינה

תחקיר מיוחד של התוכנית "כלבוטק" קבע כי הטחינה הגולמית המלאה דלת הנתרן של חברת "אחוה" היא מהמשובחות

מבחינת ערכיה התזונתיים והנה מהמומלצות ביותר!!!

בתחקיר מיוחד ששידרה תוכנית "כלבוטק" בשבוע שעבר, חשפה התוכנית ממצאים אודות תוספים כימים (טיטניום דיאוקסיד) שנמצאו אצל מספר יצרני טחינה, כשאצל מרבית היצרנים התגלו גם פערים מהותיים בין הערכים התזונתיים הרשומים על גבי האריזות ולבין ערכי המוצר בפועל. התוכנית דירגה את הטחינות המומלצות וקבעה כי הטחינה המלאה דלת הנתרן של חברת "אחוה" הנה מהמומלצות ביותר וכי ערכיה הם מהגבוהים הקיימים במוצרי הטחינה בישראל. 

אחוה משווקת טחינה גולמית מלאה ללא תוספת מלח, עשירה בסידן ובברזל ומומלצת לילדים ולנשים בהריון. הטחינה מיוצרת מ 100% זרעי שומשום איכותיים, ללא תוספת מלח, כאשר שומשום מלא (עם הקליפה) גבוה בערכים תזונתיים בשל הוויטמינים והמינרליים הנמצאים בקליפה. טחינה גולמית הינה מקור תזונתי עשיר, כמו גם בסיס לעשרות מאכלים מגוונים, וכל זאת במחיר שווה לכל נפש. 

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 12 – 15 ₪ לאריזת 500 גרם.

מתכון מומלץ: כדורי תמרים - חלבה (מצטערת אני לא זוכרת של מי המתכון...)

מצרכים:

1 חבילת תמרים מעוכים ללא גרעין 

2-3 כפות טחינה גולמית משומשום מלא.

1 כפית דבש

כוס פתי בר מפורר/ אגוזים טחונים/ פצפוצי אורז

אופן הכנה:

לשים את התמרים בקערה (בעזרת הידיים) עד שהם מתרככים לגמרי

מוסיפים בהדרגה את הטחינה הגולמית ואת הדבש.

מוסיפים את הפתי בר המפורר/ אגוזים טחונים/ פצפוצי אורז.

מרטיבים את הידיים במים ומגלגלים מהתערובת כדורים קטנים (כגודל כדורי פלאפל).

מניחים בתוך גביעי נייר ומכניסים למקרר למשך שעה לפחות.

בתיאבון!!!