בים בם בם תירס חם

מי לא מכיר את אופיר? אופיר אוהב לנגן ולשיר וביום קיץ חם אוהב גם תירס חם...
אז אני לא מכירה את אופיר אבל אני מכחרה את לביא ויואב שגם אוהבים לנגן ולשיר וכם תירס חם ולא רק ביום קיץ חם...בעצם בכל רגע נתון...
לביא ויואב אוהבים תירס חם ו/או קר (הם לא בררנים) בטיול, בפיקניק בחצר, במגרש המשחקים, בים ולביא גם בבית הספר...(לא בררנים כבר אמרתי?)
לכן שמחתי לקבל את קלחי התירסים הסופר מתוקים החדשים של סנפרוסט.
עוד באותו היום התירסים הוכנו בקלי קלות...מים רותחים, מעט מלח והרבה תירסים.
ובטרם הספיקו להתקרר קיבלתי הנחייה מהילדודס להביא לגינה כי הם סיפרו לילדים שיש תירס חם.

שורה תחתונה 8 ילדודס וביניהם השניים שלי, אכלו ונהנו...בכורי כבר הודיע שהוא רוצה תירס למחרת לבית הספר וכמובן שהוא קיבל.
והאימהות? הן ביקשו לראות את העטיפה של המוצר כדי לקנות...
ואני? אני חיכיתי שכולם ירדמו ונהניתי לי מקלח מתוק מתוק שזה פשוט פשע להמליח...

ממליצה בחום

מרק חם לחורף קר

אני יודעת שאין לנו ממש חורף...אבל ירד גשם והיו ערבים קרים וגם הבטיחו שממחר החורף חוזר...
אבל יותר מהכל אני כל כך אוהבת מרקים...זה מזכיר לי את הבית של אמא שלי...בשישי בצהריים כולנו יושבים יחד לארוחת צהריים קלה של מרק עוף (של אמא) עם עוף מכובס (אני כל כך אוהבת...).
ועכשיו כשלי יש משפחה משלי אני מנסה להמשיך את המסורת של ארוחות המרק המפורסמות. אני רק מחכה לרמז של חורף (גם סתיו מתאים) כדי להתחיל ולמרקרק (לעשות מרק): מרק ירקות עם קוסקוס, מרק צח (עם שקדי מרק או איטריות), מרק אפונה (עם קבנוס), מרק עדשים (עם גרונות), מרק כתום והרשימה עוד ארוכה...
בסוף היום אחרי העבודות, המשחקים וההשתוללות יושבים כולנו יחד כמשפחה, מוזגים לקעריות את מרק היום ואוכלים יחד כקטן כגדול (אפילו הקטנטן מרוצה מהעניין).

ולכן שמחתי מאד לנסות ולמרקרק את סדרת מרקי סנפרוסט, זוכת מוצר השנה 2013. 

החשש בהתחלה היה שהם לא מספיק עשירים בירק, מה שהתגלה מהר מאד כלא נכון בעליל...המרקים עמוסי כל טוב, הירקות מוקפאים מעורבים המותאמים למרק. 
אח"כ חששתי מכל התוספות שיכניסו פנימה ושוב התבדתי, המרק ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא תוספת מונוסודיום גלוטמט (תודה לסנפרוסט על חשיבה בריאה).
ולבסוף חששתי שהטעם לא יצא מספיק בייתי (המרק הוא מהיר להכנה), שהבעל יגיד: "זה טעים אבל...", שבני הגדול לא ירצה לאכול ושהקטנטן יעשה לי טרו......ויירק עליי הכל. מה שממש לא קרה!

התחשק לי מרק עדשים...אז בחרתי במרק עדשים ירוקות עשיר בירקות (תפוחי אדמה, בצל, סלרי וגזר) והתחלתי בהכנה...

קודם כל שמתי מוסיקה שמתאימה להכנת מרק (מבחינתי זה אהוד בנאי...בייתי כבר אמרתי?), שקית המרק הנבחר נשלפה מהמקפיא.

לסיר הכנסתי את תוכן השקית, את שקית הציר (לא לפני שטעמתי קצת...וזה טעים וללא שומן טראנס וכולסטרול) ו-3.5 (700 מ"ל) כוסות מים, כיסיתי והדלקתי את הגז (חשוב לא?!).
לאחר הרתיחה, הנמכתי את הלהבה (טעמתי, הוספתי קצת מלח ופלפל למרות שלא כתוב) ובישלתי 10 דקות נוספות...ערבבתי, טעמתי שוב ו...מוכן!

גיליתי עד כמה מהיר להכין מרק וכמה טעים הוא יצא...

המרק נמזג לקעריות ושקט...טועמים...ו...
פתאום בני בן השלוש אמר לי: "אמא יצא לך מושלם", נראה לי שזה אומר הכל.

בתיאבון!!!