איך לשלב נכון את "המתוק" בתפריט הילדים

מאת: יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, יועצת מקצועית לרשת TAPS

הרגלי אכילה שמתחילים מגיל צעיר הם הרגלים שיישארו איתנו למשך שנים. לכן כל כך חשובה הדרך התזונתית בה אנו מחנכים את ילדינו. "המתוקים" מהווים, בדרך כלל, נקודת חולשה אצל גדולים וקטנים. אולי זו הסיבה שבגללה להורים רבים קשה להתמודד עם דרישות הילד לאכול הרבה מתוקים.

אחד הכללים החשובים בתזונה נכונה הוא לא להפוך את המתוק ל"אסור". המתוק הוא הנאה שצריכה להיות במידה. כבר מגיל צעיר חשוב ללמד את הילד שיש מקום ויש זמן לאכילה של מתוקים. למרות שהם מאד טעימים, אי אפשר להמשיך לאכול אותם לאורך כל היום בלי הגבלה. כן, המטרה היא ללמד את הילדים מגיל צעיר להנות במידה מהטעם המתוק, בלי להתמכר ולהרגיש משועבדים לחיפוש המתוקים לאורך כל היום.

זה לא תמיד קל, אבל חשוב לנסות לתת את המקום והזמן הנכון בסדר היום. לזמן הפינוק בו אוכלים משהו מתוק אפשר לקרוא "שעה מתוקה". אין הכוונה לאכילת מתוקים במשך שעה שלמה, אלא להגדרת "ארוחת ביניים" שהיא "שעת פינוק" לפי בחירת הילד.

מה הם הכללים ל"שעה מתוקה" אצל הילדים?

• ·         פעם אחת ביום - יש להגדיר מראש שפעם אחת ביום משלבים משהו מתוק בתפריט של הילד. ויכוחים עדין יכולים להיות, אך אם החלטתם שזו התדירות הנכונה לילדכם שמרו על העיקרון.
• ·         זמן קבוע ביום - מומלץ לקבוע זמן קבוע ל"שעה המתוקה", בד"כ הזמן הטוב ביותר הוא אחרי הצהרים. אם הילד הולך לחוג/שיעור פרטי יש לקבוע מראש מתי לשלב את הממתק לפני/אחרי.
• ·         לא במקום הארוחות - הגדירו מראש שהממתק משתלב כ"ארוחת ביניים" ולא מחליף ארוחה מרכזית (בוקר/צהרים/ערב).
• ·         להגדיל מראש את המבחר - תנו לילד אפשרות בחירה, מתוך מספר סוגים של ממתקים שמקובלים עליכם. אם אתם לא רוצים לשלב סוג מסוים של מתוקים כמו סוכריות טופי, שוקולדים, עוגיות/עוגות, אל תכניסו אותם באפשריות הבחירה.
• ·         להגדיר את הכמות - חשוב להגדיר מראש את הכמות המתאימה לילד לפי גילו ומשקלו. ילד בן  3-4 לא אמור לקבל חטיף שוקולד באותו גודל כמו ילד בן 10-12 שנים. במיוחד אם מדובר בחפיסה של שוקולד/עוגיות, הגדירו מה הכמות המתאימה לכל אחד מבני הבית.
• ·         כמות קלוריות - נכון, מדובר בממתק ולא בדיאטה של ספירת קלוריות, אבל גם כאן חשוב לא להגזים בכמות הנאכלת. כמות טובה עבור הקטנים תהיה עד 100 קלוריות ועד 150-180 עבור הילדים הגדולים יותר. לא מומלץ לשלב מתוקים מעל 200 קלוריות במסגרת התפריט היומי.
• ·         לא יום אחרי יום אותו הדבר - אחד הכללים החשובים ביותר הוא הגיוון. הגדירו מראש שאי אפשר לאכול יום אחר יום את אותו סוג ממתק.

·         לחפש יתרונות תזונתיים גם במתוקים - נשמע קשה? לא בהכרח. נסו לכוון את הילדים למאכלים מתוקים שגם מספקים יתרונות תזונתיים. למשל, גלידה יכולה להכיל יתרונות תזונתיים כמו סידן, חלבון ועוד. דוגמה לגלידה בריאה היא רשת הגלידריות TAPS שעלתה לישראל מארה"ב. TAPS מציעה מגוון גדול של טעמי גלידה ללא סוכר, אחוזי שומן נמוכים (חלק אפילו 0% שומן), מבוססת על יוגורט אמיתי ולא עשויה מאבקה! בנוסף, אפשר לשלב מעל הגלידה תוספות בריאות כמו פירות טריים/יבשים שמשדרגים את החוויה. אפשר לבחור את כמות הגלידה כך שתתאים בדיוק לגודל הילד בלי שהמוכר יחליט עבורכם. כמה שלוקחים, ככה משלמים! הילד זוכה בחוויה מתוקה ואתם נהנים מהידיעה שהוא עשה בחירה מזינה במסגרת ה"שעה המתוקה".

בתמונה: גלידת יוגורט 0% שומן של taps. צילום: יח"צ.

חורף חם ב taps: מגוון של פינוקים לעונה הקרה

 לרגל החורף מציעה רשת גלידריות taps מגוון של מוצרים המותאמים במיוחד לחורף הישראלי: בסניפי הרשת יהיה ניתן למצוא קרפים חמים בשילוב הגלידות המשובחות של taps (כולל כל התוספות) שיעשו לכם חם בעיקר בלב ובבטן. ב-taps כל אחד יכול להרכיב לעצמו את מנת הגלידה האולטימטיבית שלו (כן כן, גם בחורף) ובנוסף לתוספות הרגילות, יהיה ניתן למצוא תוספות יחודיות לעונה הקרירה.

 taps הביאה לישראל את גלידת היוגורט האמיתי מארה"ב, עם 21 טעמים שונים של יוגורט טרי ומשובח. ייחודיות גלידת taps הינה בכך שהיוגורט הינו 100% יוגורט כשר ומזין, טרי, ללא שומן ומופחת שומן ובמבחר טעמים, כולל טעמים ללא סוכר. ברחבי החנות פרוסים ברזי גלידת בטעמים שונים למזיגה עצמית בכמות הרצויה. בקיר התוספות, שכולל שוקולדים סוכריות וממתקים, בוחרים כל תוספת שרוצים, וניתן להוסיף פירות טריים ורטבים של שוקולד חם  להשלמת החוויה.

בסקר שנעשה על הרגלי צריכת הגלידות בישראל בתקופת החורף ובכלל, העלה כי 47% מכלל הנשאלים אינם מושפעים ממזג האוויר בהקשר של צריכת הגלידות שלהם. 

 הטעמים המועדפים על הישראלים בחורף הם טעמי השמנת לעומת טעמי הסורבה בקיץ.

 בין המבצעים החמים לחורף של taps:

   קרפ בצלחת+ ממרח אחד לבחירה+עיטור שוקולד+שני טעמי גלידה לבחירה (25₪ בלבד).

  צלחת משודרגת- ממרח אחד לבחירה+ עיטור שוקולד+ כוסית תוספות מתוקות+ פירות + שני טעמי גלידה לבחירה (29₪ בלבד).

  קרפ taps- קרפ בסיס+ ממרח אחד (13₪ בלבד).

  קרפ taps משודרג- קרפ+ כוסית תוספות מתוקות (15₪ בלבד).

  לכוסית גלידה משובחת של taps+ תוספות (תשלום לפי משקל כ-11 ₪ ל- 100 גרם). 

   

סניפי רשת taps: תל אביב (רח' הארבעה 2), ראשון לציון (קניון הזהב), רחובות (קניון רחובות).

   פרטים באתר: www.tapstaps.com ובעמוד taps בפייסבוק.

שתהא שנה מתוקה כתפוח בדבש או כגלידת תפוח בדבש

ראש השנה מתוק ברשת גלידריות taps:

גלידת יוגורט גורמה בטעם שטרודל תפוח עץ , בתוספת דבש

20% הנחה לכל הרוכש 1 קילו גלידת תפוח עץ משפחתית.

 לרגל החג מציעה הרשת טעם מיוחד וחגיגי במיוחד – גלידת יוגורט גורמה בטעם שטרודל תפוחי עץ , בתוספת דבש . יאמי!

הגלידה החגיגית תוצא במהלך תקופת חגי תשרי ובמבצע מיוחד: 20% הנחה לכל הרוכש 1 קילו גלידת תפוח עץ משפחתית. 

לקינוח ייחודי, טעים ושלא יפסיקו לדבר עליו

taps מציעה חווית צריכה חדשה בתחום הגלידריות: הרכבת מנת גלידה אישית מהחלומות!

איך זה עובד?

1. מגיעים לאחד הסניפים (ת"א, רחובות, ראשל"צ)

2. ברחבי הסניפים פרוסים ברזי גלידת יוגורט משובחת בטעמים, המשמשים למזיגה אישית בכל גודל כוס  או גביע  רצויים

3. משם עוברים אל קיר עצום של תוספות מתוקות, שוקולדים ופרלינים, עמדת פירות מציעה פירות טריים ועסיסיים

4. מסיימים בדוכן הרטבים בו ניתן ליצוק על המנה שהכנו רטבי שוקולד גורמה משובח להשלמת החוויה.

taps מביאה לישראל את בשורת גלידת היוגורט האמיתי מארה"ב עם 21 טעמים שונים של יוגורט טרי ומשובח.

גלידת היוגורט של טאפס הנה גלידת גורמה העשויה מ- 100% יוגורט כשר המיובא מחברת הענק YOCREAM.

ייחודיות גלידת taps ביוגורט מזין, טרי ומובחר, ללא שומן ומופחת שומן, כולל טעמים ללא סוכר. 

טעמי גלידה נוספים ב- taps בהם, עוגת גבינה ניו-יורקית, טארט אפרסק מנגו, עוגת קטיפה אדומה יוקרתית, פיסטוק ללא שומן, קרם עוגיות, קפוצ'ינו ללא שומן, ריבת חלב יוקרתית, מנטה אירית, שוקולד וניל ועוד. 

מחיר: 11 ₪ ל- 100 גרם. בכשרות הרבנות.

סניפי רשת taps: תל אביב (רח' הארבעה 2), ראשון לציון (קניון הזהב), רחובות (קניון רחובות).

פרטים באתר: www.tapstaps.com ובעמוד taps בפייסבוק. 

שתהא שנה טובה ומתוקה כתפוח בדבש