בית בד גלילי, בית לחם הגלילית
אירוע השקת שמני הזית של מסיק 2018!
יום שישי, 7.12.18 | 10:00-14:00 | בית בד גלילי, בית לחם הגלילית
בתכנית: בבית הבד נציע טעימות שמני זית מארבעה זנים שהפקנו העונה, טעימות יין וגבינות עזים ומבצעי השקה מיוחדים על רכישות שמן מרוכזות.
בשעה 12:00 – סדנת טעימות שמן זית לזיהוי רמות איכות של שמנים באמצעות החושים - ללא תשלום, בהרשמה מראש.
בבית הקפה נגיש 4 מנות מיוחדות בשילוב ארבעת השמנים, יחד עם מאפים חמים מהטאבון, מוזיקת רקע ונוף קסום.
גילאים: 18+
מחיר: ללא דמי כניסה
פרטי התקשרות: 052-6154411 | galilioliveoil@gmail.com | www.galilioliveoil.co.il
אירוע חנוכה לכל המשפחה בבית בד גלילי
יום שבת, 8.12.18 | 10:00-16:00 | בית בד גלילי, בית לחם הגלילית
בתכנית:
* הדרכות על תהליך הפקת השמן וטעימות שמני הזית מהמסיק החדש - כל חצי שעה עגולה - ללא תשלום.
* משחק סולמות וחבלים רצפתי בסימן חנוכה לכל המשפחה – ללא תשלום
* חידון מסיק הזיתים בדף פעילות משפחתי - – ללא תשלום
בבית הקפה נגיש מנות מיוחדות בשילוב שמני ראשון המסיק, יחד עם מאפים חמים מהטאבון, מוזיקת רקע ונוף קסום.
גילאים: לכל המשפחה
מחיר: ללא דמי כניסה
פרטי התקשרות: 052-6154411 | galilioliveoil@gmail.com | www.galilioliveoil.co.il
מרכז מבקרים משק ג'השאן, מושב כלנית
יום שבת, 8.12.18 | משק משפחת ג'השאן מושב כלנית
חגיגות חג שמן הזית בבית הבד ומרכז המבקרים של "משק משפחת ג'השאן".
המבקרים ישתתפו בעצירת שמן הזית בבית הבד, וייהנו מהמטעמים הגליליים בניחוח בדואי, שיוכנו על ידי המאסטר שף יחיא אל הייב. השף ידגים הכנת מטעמים מעלים וצמחים הגדלים בגליל. ולכבוד החנוכה יכין השף סופגניות.
לצד השף תכנה בנות משפחת ג'השאן מטעמים מבית אימא.
במרכז המבקרים יוכלו המבקרים לרכוש שמן זית, זיתים כבושים, טחינה גלילית, תכשירי קוסמטיקה ארומתרפית בשילוב שמן זית, חליטת עלי זית ועוד.
מושב כלנית נמצא כ-10 ק"מ צפונית לצומת גולני. במקום שטח לפיקניקים וחניה. WAZE = משק משפחת ג'השאן – מושב כלנית.
לפרטים נוספים: 050-7881481
מסיק מגל, קיבוץ מגל
במהלך ימי חג החנוכה יתקיימו ביקורים במרכז המבקרים (בודדים/קבוצות בהודעה מראש) ולקבל הסברים על שמני הזית, צפייה בסרט המתאר את תהליך החקלאי והפקת השמן ולטעום ממגוון סוגי השמנים שלנו.
מרכז המבקרים בכניסה לקיבוץ מגל פתוח בימים א'-ה' בין השעות 08:00 – 16:00, ובימי שישי בין השעות 9:00-13:00.
טלפון ליצירת קשר לתיאום ביקורים 04-6287944 או במייל: info@masik.co.il
ארץ גשור, קיבוץ גשור
בתקופת החג, בשמן זית ארץ גשור, ניתן יהיה להגיע לסיור בבית הבד לצפות בפעילות בית הבד לטעום שמן ראשון למסיק לקבל הסברים על התהליך לצפות בסרטון שמציג את תהליך המסיק המיוחד. מסיק ממוכן ללא מגע יד אדם.
למעוניינים ניתן יהיה לצאת לשטח לצפות במסיק (מותנה במזג אויר נוח)
שעות הפעילות: כל יום משעה 8:00 בבוקר ועד 17:00 בימי החג ויום שישי עד שעה 14:00.
הסיור ללא תשלום.
טלפון לתאום לקבוצות 046764036 או 046764097
משק טויסטר, גבעת יואב רמת הגולן
מרכז מורשת שמן הזית – משק טויסטר גבעת יואב רמת הגולן
משק טויסטר הוא מפעל חיים משפחתי ליצור שמן זית משובח שראשיתו בשנת 1890 בישוב עין זיתים הסמוך לצפת.
בית המורשת מהווה מקור להנחלת תרבות שמן הזית על פי מיטב המסורת המשפחתית.
במקום חווית ביקור באווירה טוסקנית חמה המשלבת סיור בבית הבד, הדרכה על תהליך הגידול, הפקת שמן הזית מלווה בסרט תדמית חווייתי על תולדות המשפחה ותהליך הייצור.
בסיום נהנים המבקרים מטעימות שמן זית על זניו השונים, מוסיקת רקע נעימה וקפה משובח.
במקום ניתן לרכוש משמן הזית ומוצרים איכותיים נוספים שהמשותף להם הינו שמן זית, זיתים ודבש.
משך הביקור כשעה. עלות הביקור 15 ש'ח לאדם.
מרכז המבקרים ערוך לקבוצות של 25 עד 30 איש בלבד.
יש לתאם את הביקור מראש.
שעות הפעילות: ימים א – ה. שבת סגור.
במקום תוכלו להנות גם מקפה משובח, תה צמחים ועוד בתוספת תשלום.
לתיאום ביקור: אליעזר – 052-3261767 מרים – 052-8700553
http://www.toister-oil.com/home
מאירים את הגולן בחנוכה
אירוע רב תחומי מרהיב לכבוד חג החנוכה שיימשך יומיים במוקדים שונים בגולן!
יום שני 3.12 | 19:45 | מתחם צנובר
תערוכת צילומי "תצפיטבע", מופע תיאטרון רחוב בשם Mask & roll של ההרכב סקפינו ומופע פותח של ההרכב המקומי בשם "הטורבינות".
במקום תהנו מדוכן טעימות שמן זית טרי ישראלי של בית הבד 'ארץ גשור'.
פינאלה הערב - מופע של הזמר אמיר דדון.
יום שלישי 4.12 | 10:00-13:00 | אשכול אביטל, מרום גולן
להקת "האריות ציון" במופע ריקוד היפ הופ והפעלת תיפוף על פחי שמן זית.
יום שלישי 4.12 | 10:00-13:00 | אשכול אופק, בני יהודה
ההצגה "כד השמן הקסום", מופע מתופפים גולני ופעילויות חנוכה לכל המשפחה.
לפרטים נוספים ורכישת כרטיסים: https://www.golan.org.il/orgadol/
או בפייסבוק: https://www.facebook.com/events/2226142590967959/
קפה יודפת
קפה יודפת יציין את חגיגות חג שמן הזית הישראלי עם שמן הזית של הבית- שמן זית תוצרת יודפת. זהו שמן הזית בו אנו משתמשים בקפה וזה מה שעושה את ההבדל בטעם- שמן משובח בעל נוכחות עדינה וטעימה.
לכבוד החג אנו משיקים שייק מיוחד חורפי משביע בריא וטעים רק לימי החג:
שייק עגבניות, בזיליקום, שום, שמן זית, מעט לימון ומלח.
שמן הזית מסייע לספיגת הויטמינים וכמובן מוסיף טעם לחיים ולשייק :) ניתן להזמין בגרסת הוירג'ין או בגרסה המחוזקת שלו עם וודקה משובחת. בנוסף, פוקצ'ת המטבלים שלנו מבוססת על מטבלים שאנו עושים עם שמן הזית של יודפת.
לפרטים נוספים: 04-8225860
משק הילמן, מושב נוב
בפסטיבל שמן הזית הזה חווים, טועמים ומטיילים גולן !
משק הילמן – בשנת 2009 נטענו כרם בו מגדלים זיתים מובחרים מהם מייצרים שמן בוטיק משפחתי, הזוכה כבר שנתיים ברציפות במקום הראשון בתחרות מועצת הזית לשנים 2015 ו 2016.
הכרם גדל באדמת רמת הגולן בתנאים האופטימליים ביותר ונמסקים בשיטת מסיק חדשנית –בוצרת, כלי כדומה לשיטת בציירת הענבים, הבוצרת עולה על העצים המעוצבים כגדר חיה ואוספת את היבול ללא פגיעה בעצים. היתרון של שיטת מסיק הבוצרת לעומת שיטת מסיק ידני נעוץ ביכולת האיסוף של הזיתים במהירות כך שהזית מגיע רענן וטרי לבית הבד, ובכל יום זן אחר לפי תזמון הבשלת הפרי, ולטעמים הנכונים של שמן הזית.
איסוף הזיתים בתזמון המושלם לאותו זן והפקת השמן כבר לאחר כמה שעות ,הופך את השמן לשמן כתית מעולה מכבישה קרה, עם רמת חומציות נמוכה במיוחד עד % 0.3 ופחות.
השמן נארז בנפרד וכל זן מקבל את הטעם והארומה שלו.
מה בתכנית?
נפגש במושב נוב, במשק הילמן, משם נסע בג'יפ של חברת טיולי ג'יפים קסם הטבע- משרד להסעות ברכב מדברי בפיקוח משרד התחבורה. כמו כן לחברה כל האישורים ,הביטוחים והרישיונות, המתאימים לפעילות.
נצא לסיור בין המטעים בין עצי השזיף והתפוח, נקטרינות … נתצפת אל הגבול הסורי ונגיע לכרם זיתים מודרני העובד בשיטת בצירה מכנית ,נקבל הסבר קצר על גידול הזיתים ,נלמד על סוגי השמנים ונשכיל לדעת כיצד בוחרים שמן זית איכותי.
בנוסף תתקיים מכירת שמן זית של 3 זני זיתים לבחירתכם: ארבקינה-עדין, קורונייקי –מאוזן וקורטינה-מריר.
להזמנת סיור בתיאום מראש: אביה 0522983325
עלות: בהתאם למספר האנשים בג'יפ
משק קורלנדר, מושב בית הלל
במשק קורלנדר, לצד רפת החלב המשוכללת, ומחלבת הגבינות, גדלים עצי זית האורגנים שלנו.
בימי חג החנוכה אתם מוזמנים לטעום מהשמן זית הטרי שלנו, ולעמוד על ההבדלים בטעמים ובריחות.
לצד שמן הזית ניתן ליהנות ממבחר הגבינות המיוצרות במקום וכמובן מגבינת לאבנה טרייה בשמן זית אורגני.
לילדים- סיור חוויתי והפעלות בנושא שמן זית וגבינות.
מתי: פתוח כל יום מ 09:00 עד 17:00
איפה: משק קורלנדר, מושב בית הילל
לפרטים: 052-8316624
http://www.kurlender.co.il
**הסיורים והפעילות בתיאום מראש
סבא חביב, קיבוץ פרוד
יום שבת 8.12 | החל מ- 10:00 בבוקר | קיבוץ פרוד
בימים ההם … בזמן הזה
חנוכה – חג שמן הזית הישראלי!
בלב הגליל שוכן בית הבד של סבא חביב, דור שלישי לייצור שמן זית גלילי איכותי.
אנו מזמינים אתכם להנות משמן זית בלדי משובח וממגוון פעילויות וחוויות לכל המשפחה!
בתכנית:
הפנינג בחצר בית הבד ובו דוכני מכירה של אומנים מקומיים ודוכני מזון
פעילויות ילדים (חינם)* : צביעת כדי חרס, יצירה בקרטון, יצירת סביבונים, משחקי חצר
סרטון בנושא ייצור שמן זית
מופע שף אשר יבשל במקום ממגוון המוצרים הגלילים של סבא חביב
* יתקיימו גם פעילויות לילדים בתשלום סימלי
** חלק מהפעילויות יתקיימו גם במזג אויר גשום.
לבירורים 052-8061144 / 04-6991888
אירוע השקת שמני הזית של מסיק 2018!
יום שישי, 7.12.18 | 10:00-14:00 | בית בד גלילי, בית לחם הגלילית
בתכנית: בבית הבד נציע טעימות שמני זית מארבעה זנים שהפקנו העונה, טעימות יין וגבינות עזים ומבצעי השקה מיוחדים על רכישות שמן מרוכזות.
בשעה 12:00 – סדנת טעימות שמן זית לזיהוי רמות איכות של שמנים באמצעות החושים - ללא תשלום, בהרשמה מראש.
בבית הקפה נגיש 4 מנות מיוחדות בשילוב ארבעת השמנים, יחד עם מאפים חמים מהטאבון, מוזיקת רקע ונוף קסום.
גילאים: 18+
מחיר: ללא דמי כניסה
פרטי התקשרות: 052-6154411 | galilioliveoil@gmail.com | www.galilioliveoil.co.il
אירוע חנוכה לכל המשפחה בבית בד גלילי
יום שבת, 8.12.18 | 10:00-16:00 | בית בד גלילי, בית לחם הגלילית
בתכנית:
* הדרכות על תהליך הפקת השמן וטעימות שמני הזית מהמסיק החדש - כל חצי שעה עגולה - ללא תשלום.
* משחק סולמות וחבלים רצפתי בסימן חנוכה לכל המשפחה – ללא תשלום
* חידון מסיק הזיתים בדף פעילות משפחתי - – ללא תשלום
בבית הקפה נגיש מנות מיוחדות בשילוב שמני ראשון המסיק, יחד עם מאפים חמים מהטאבון, מוזיקת רקע ונוף קסום.
גילאים: לכל המשפחה
מחיר: ללא דמי כניסה
פרטי התקשרות: 052-6154411 | galilioliveoil@gmail.com | www.galilioliveoil.co.il
מרכז מבקרים משק ג'השאן, מושב כלנית
יום שבת, 8.12.18 | משק משפחת ג'השאן מושב כלנית
חגיגות חג שמן הזית בבית הבד ומרכז המבקרים של "משק משפחת ג'השאן".
המבקרים ישתתפו בעצירת שמן הזית בבית הבד, וייהנו מהמטעמים הגליליים בניחוח בדואי, שיוכנו על ידי המאסטר שף יחיא אל הייב. השף ידגים הכנת מטעמים מעלים וצמחים הגדלים בגליל. ולכבוד החנוכה יכין השף סופגניות.
לצד השף תכנה בנות משפחת ג'השאן מטעמים מבית אימא.
במרכז המבקרים יוכלו המבקרים לרכוש שמן זית, זיתים כבושים, טחינה גלילית, תכשירי קוסמטיקה ארומתרפית בשילוב שמן זית, חליטת עלי זית ועוד.
מושב כלנית נמצא כ-10 ק"מ צפונית לצומת גולני. במקום שטח לפיקניקים וחניה. WAZE = משק משפחת ג'השאן – מושב כלנית.
לפרטים נוספים: 050-7881481
מסיק מגל, קיבוץ מגל
במהלך ימי חג החנוכה יתקיימו ביקורים במרכז המבקרים (בודדים/קבוצות בהודעה מראש) ולקבל הסברים על שמני הזית, צפייה בסרט המתאר את תהליך החקלאי והפקת השמן ולטעום ממגוון סוגי השמנים שלנו.
מרכז המבקרים בכניסה לקיבוץ מגל פתוח בימים א'-ה' בין השעות 08:00 – 16:00, ובימי שישי בין השעות 9:00-13:00.
טלפון ליצירת קשר לתיאום ביקורים 04-6287944 או במייל: info@masik.co.il
ארץ גשור, קיבוץ גשור
בתקופת החג, בשמן זית ארץ גשור, ניתן יהיה להגיע לסיור בבית הבד לצפות בפעילות בית הבד לטעום שמן ראשון למסיק לקבל הסברים על התהליך לצפות בסרטון שמציג את תהליך המסיק המיוחד. מסיק ממוכן ללא מגע יד אדם.
למעוניינים ניתן יהיה לצאת לשטח לצפות במסיק (מותנה במזג אויר נוח)
שעות הפעילות: כל יום משעה 8:00 בבוקר ועד 17:00 בימי החג ויום שישי עד שעה 14:00.
הסיור ללא תשלום.
טלפון לתאום לקבוצות 046764036 או 046764097
משק טויסטר, גבעת יואב רמת הגולן
מרכז מורשת שמן הזית – משק טויסטר גבעת יואב רמת הגולן
משק טויסטר הוא מפעל חיים משפחתי ליצור שמן זית משובח שראשיתו בשנת 1890 בישוב עין זיתים הסמוך לצפת.
בית המורשת מהווה מקור להנחלת תרבות שמן הזית על פי מיטב המסורת המשפחתית.
במקום חווית ביקור באווירה טוסקנית חמה המשלבת סיור בבית הבד, הדרכה על תהליך הגידול, הפקת שמן הזית מלווה בסרט תדמית חווייתי על תולדות המשפחה ותהליך הייצור.
בסיום נהנים המבקרים מטעימות שמן זית על זניו השונים, מוסיקת רקע נעימה וקפה משובח.
במקום ניתן לרכוש משמן הזית ומוצרים איכותיים נוספים שהמשותף להם הינו שמן זית, זיתים ודבש.
משך הביקור כשעה. עלות הביקור 15 ש'ח לאדם.
מרכז המבקרים ערוך לקבוצות של 25 עד 30 איש בלבד.
יש לתאם את הביקור מראש.
שעות הפעילות: ימים א – ה. שבת סגור.
במקום תוכלו להנות גם מקפה משובח, תה צמחים ועוד בתוספת תשלום.
לתיאום ביקור: אליעזר – 052-3261767 מרים – 052-8700553
http://www.toister-oil.com/home
מאירים את הגולן בחנוכה
אירוע רב תחומי מרהיב לכבוד חג החנוכה שיימשך יומיים במוקדים שונים בגולן!
יום שני 3.12 | 19:45 | מתחם צנובר
תערוכת צילומי "תצפיטבע", מופע תיאטרון רחוב בשם Mask & roll של ההרכב סקפינו ומופע פותח של ההרכב המקומי בשם "הטורבינות".
במקום תהנו מדוכן טעימות שמן זית טרי ישראלי של בית הבד 'ארץ גשור'.
פינאלה הערב - מופע של הזמר אמיר דדון.
יום שלישי 4.12 | 10:00-13:00 | אשכול אביטל, מרום גולן
להקת "האריות ציון" במופע ריקוד היפ הופ והפעלת תיפוף על פחי שמן זית.
יום שלישי 4.12 | 10:00-13:00 | אשכול אופק, בני יהודה
ההצגה "כד השמן הקסום", מופע מתופפים גולני ופעילויות חנוכה לכל המשפחה.
לפרטים נוספים ורכישת כרטיסים: https://www.golan.org.il/orgadol/
או בפייסבוק: https://www.facebook.com/events/2226142590967959/
קפה יודפת
קפה יודפת יציין את חגיגות חג שמן הזית הישראלי עם שמן הזית של הבית- שמן זית תוצרת יודפת. זהו שמן הזית בו אנו משתמשים בקפה וזה מה שעושה את ההבדל בטעם- שמן משובח בעל נוכחות עדינה וטעימה.
לכבוד החג אנו משיקים שייק מיוחד חורפי משביע בריא וטעים רק לימי החג:
שייק עגבניות, בזיליקום, שום, שמן זית, מעט לימון ומלח.
שמן הזית מסייע לספיגת הויטמינים וכמובן מוסיף טעם לחיים ולשייק :) ניתן להזמין בגרסת הוירג'ין או בגרסה המחוזקת שלו עם וודקה משובחת. בנוסף, פוקצ'ת המטבלים שלנו מבוססת על מטבלים שאנו עושים עם שמן הזית של יודפת.
לפרטים נוספים: 04-8225860
משק הילמן, מושב נוב
בפסטיבל שמן הזית הזה חווים, טועמים ומטיילים גולן !
משק הילמן – בשנת 2009 נטענו כרם בו מגדלים זיתים מובחרים מהם מייצרים שמן בוטיק משפחתי, הזוכה כבר שנתיים ברציפות במקום הראשון בתחרות מועצת הזית לשנים 2015 ו 2016.
הכרם גדל באדמת רמת הגולן בתנאים האופטימליים ביותר ונמסקים בשיטת מסיק חדשנית –בוצרת, כלי כדומה לשיטת בציירת הענבים, הבוצרת עולה על העצים המעוצבים כגדר חיה ואוספת את היבול ללא פגיעה בעצים. היתרון של שיטת מסיק הבוצרת לעומת שיטת מסיק ידני נעוץ ביכולת האיסוף של הזיתים במהירות כך שהזית מגיע רענן וטרי לבית הבד, ובכל יום זן אחר לפי תזמון הבשלת הפרי, ולטעמים הנכונים של שמן הזית.
איסוף הזיתים בתזמון המושלם לאותו זן והפקת השמן כבר לאחר כמה שעות ,הופך את השמן לשמן כתית מעולה מכבישה קרה, עם רמת חומציות נמוכה במיוחד עד % 0.3 ופחות.
השמן נארז בנפרד וכל זן מקבל את הטעם והארומה שלו.
מה בתכנית?
נפגש במושב נוב, במשק הילמן, משם נסע בג'יפ של חברת טיולי ג'יפים קסם הטבע- משרד להסעות ברכב מדברי בפיקוח משרד התחבורה. כמו כן לחברה כל האישורים ,הביטוחים והרישיונות, המתאימים לפעילות.
נצא לסיור בין המטעים בין עצי השזיף והתפוח, נקטרינות … נתצפת אל הגבול הסורי ונגיע לכרם זיתים מודרני העובד בשיטת בצירה מכנית ,נקבל הסבר קצר על גידול הזיתים ,נלמד על סוגי השמנים ונשכיל לדעת כיצד בוחרים שמן זית איכותי.
בנוסף תתקיים מכירת שמן זית של 3 זני זיתים לבחירתכם: ארבקינה-עדין, קורונייקי –מאוזן וקורטינה-מריר.
להזמנת סיור בתיאום מראש: אביה 0522983325
עלות: בהתאם למספר האנשים בג'יפ
משק קורלנדר, מושב בית הלל
במשק קורלנדר, לצד רפת החלב המשוכללת, ומחלבת הגבינות, גדלים עצי זית האורגנים שלנו.
בימי חג החנוכה אתם מוזמנים לטעום מהשמן זית הטרי שלנו, ולעמוד על ההבדלים בטעמים ובריחות.
לצד שמן הזית ניתן ליהנות ממבחר הגבינות המיוצרות במקום וכמובן מגבינת לאבנה טרייה בשמן זית אורגני.
לילדים- סיור חוויתי והפעלות בנושא שמן זית וגבינות.
מתי: פתוח כל יום מ 09:00 עד 17:00
איפה: משק קורלנדר, מושב בית הילל
לפרטים: 052-8316624
http://www.kurlender.co.il
**הסיורים והפעילות בתיאום מראש
סבא חביב, קיבוץ פרוד
יום שבת 8.12 | החל מ- 10:00 בבוקר | קיבוץ פרוד
בימים ההם … בזמן הזה
חנוכה – חג שמן הזית הישראלי!
בלב הגליל שוכן בית הבד של סבא חביב, דור שלישי לייצור שמן זית גלילי איכותי.
אנו מזמינים אתכם להנות משמן זית בלדי משובח וממגוון פעילויות וחוויות לכל המשפחה!
בתכנית:
הפנינג בחצר בית הבד ובו דוכני מכירה של אומנים מקומיים ודוכני מזון
פעילויות ילדים (חינם)* : צביעת כדי חרס, יצירה בקרטון, יצירת סביבונים, משחקי חצר
סרטון בנושא ייצור שמן זית
מופע שף אשר יבשל במקום ממגוון המוצרים הגלילים של סבא חביב
* יתקיימו גם פעילויות לילדים בתשלום סימלי
** חלק מהפעילויות יתקיימו גם במזג אויר גשום.
לבירורים 052-8061144 / 04-6991888
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה