22 באוקטובר 2020

פרי לוקו - משוגעים על פירות

מי האמין שבשנת 2020 תתקוף את העולם מגיפה שבא נצטרך להסתגר בבתים, להתרחק מאהובים ולעטות מסיכות? מי?
מי חשב שנחגוג חגים בלי המשפחה הקרובה? בלי אמא, אבא, אחי ומשפחתו? בלי האוכל של אמא והצחוקים של אבא? 
פסח עבר והנה חגי תשרי בפתח, שוב חג, שוב סגר, שוב אי אפשר לבקר את המשפחה הקרובה והאהובה, אי אפשר לשבת בצוותא סביב השולחן ולחגוג יחדיו... סיטואציה כל כך הזויה ולא נתפסת.
אבל במשפחה שלי לא מוותרים על מתנות לחג, גם מרחוק, גם בלי החיבוק הפיזי... אבל מה קונים לאמא שיש לה הכל ומהכל? שוב כלי מטבח או סיר? שוב סט סכינים? שוב עציץ? שוב יין?
לא! הפעם שלחנו משהו שהוא גם בריא וגם טעים, גם צבעוני וגם חגיגי, גם כייפי וגם מושקע... מגש פירות!

רק לידע הכללי, הקו המנחה אותי בבחירת מתנה לאחר הוא האם אני אשמח לקבל מתנה כזו? והתשובה פה היא חד משמעית כן! כן! כן! ( אז לכל מי שהתלבט מה לקנות לי או סתם לפנק אותי - זו התשובה).

מהרגע שההחלטה התקבלה (ברב קולות שלי ושל אחי), ידעתי בדיוק מהיכן אני הולכת להזמין את המגש (כי אין חכם כבעל ניסיון).
מפרי לוקו!!!

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהזמנתי מפרי לוקו, כשגיסתי ילדה חיפשתי עבורה מתנה מיוחדת ובריאה (אל דאגה האחיינית קיבלה מלא מתנות משלה) חברה המליצה לי על פרי לוקו ועד היום אני מברכת אותה על כך.

Fast forward לשבוע לפני ראש השנה, ההחלטה על מתנת חג להורים נפלה וכל שנותר לעשות הוא להזמין. פשוט נכון? אז זהו שלא...
ולא בגלל שהתהליך קשה ומסורבל להיפך, הכל פשוט מאד אבל המבחר עצום וקשה לבחור; מגש פירות או סושי פירות? עם שוקולד בלי שוקולד? עם תמרים בלי תמרים? מגש זוגי או לארבעה? 10 סוגי פירות או 15 סוגים? כל כך הרבה אפשרויות והכל נראה כל כך יפה וטעים ומזמין...

נכנסתי לאתר של פרילוקו והתחלתי לחפש את המגש המושלם עבור הוריי, גלגול בינוני.
מלאתי תאריך למשלוח (אם מזמינים מספיק מוקדם אפשרי אפילו לאותו היום), כתבתי ברכה מרגשת ובחרתי טווח שעות אספקה (במקרה שלנו לתיאום מול המקבל).
רגע לפני ששילמתי התקשרתי רק כדי לוודא מה מבחר הפירות המוצא ותאמינו לי שהוא גדול.
ענה לי בחור מקסים שענה לי בסבלנות והסביר לי על תהליך הכנת המגש: "הפירות הנבחרים בקפידה, נחתכים זמן קצר לפני אריזתם, מסודרים על המגש ומשווקים במהירות עד לבית הלקוח כדי לשמור על טריות מקסימלית. ועל רעננות הפרי"

מה שיותר הפתיע אותי שהם זכרו ששלוש שנים קודם לכן הזמנתי מהם מגש ולכן מולדתי בתוספת של תמרים ממולאים באגוזי מלך. 
את סיום התהליך כבר עשיתי טלפונית... פשוט, פשוט, פשוט...

בתאריך המיועד הגיע לבית הוריי שליח (עם מסיכה) ובידיו מגש מלא בכל טוב ובאהבה.
הוריי כל כך התרגשו ואהבו את המתנה שזה היה שווה הכל!
לדברי הוריי המגש היה גדוש פירות מסוגים שונים, המגש היה מדהים ביופיו והפירות מתוקים מתוקים, הקינוח המושלם לארוחת חג זוגית ולנשנוש של אחרי מול הטלוויזיה.


מגשים דומים נשלחו למחנכות של בניי כמתנה מוועדי הכיתות והתגובות שלהן היו מרגשות לא פחות. 
ללא ספק מצאתי את המתנה האהובה עליי לחגים ולאירועים משמחים (לשלוח וגם לקבל).

נ.ב: הם גם עושים בר פירות לאירועים 

מוזמנים לבחור במשלוח שכולו יופי, טריות, בריאות ואהבה.

"שולחן כסא קערה של פירות וכינור:
מה עוד אדם צריך בכדי להיות מאושר...."
(אלברט איינשטיין) 










18 באוקטובר 2020

קצת מתוק לנשמה בפטיסרי של אורלי סיטבון

נכנסים לסגר, יוצאים מסגר, כן 1000 מטרים, לא 1000 מטרים, מותר לבקר קרובי משפחה, אסור לבקר בני משפחה... כל כך הרבה חוסר ודאות מגיע יחד עם הקורונה.
אבל אם יש משהו אחד שוודאי הוא הרצון למאפה מנחם וטעים. מאפה איכותי שנמס לך על הלשון. מאפה שמגרה לך את כל החושים ומשרה חיוך של אושר על השפתיים. מאפה שגורם לחמימות נעימה בבטן ובעיקר בנשמה. מאפה שהוכן ונאפה בקפידה יתרה, מהמרכיבים הכי טובים שישנם ובאהבה, נשבעת לכם שמרגישים את התבלין הסודי הזה בכל מאפה ומאפה. 

כשאני אומרת מאפה אני מתכוונת לקראוסונים, עוגיות, מקרונים, פחזניות, סברינות, עוגות שמרים, עוגות קרם והרשימה עוד ארוכה... אתם רואים אני פחות קטנונית לגבי המאפה שלי, רק שיהיה איכותי וטעים.
מזל שאני מכירה את המקום הנכון עם האישה הנכונה... אורלי סיטבון פטיסרי מנהריה. האישה, החיוך והפטסרי!

את אורלי פגשתי לראשונה כשהזמנתי ממנה מגש קינוחים מפנקים לחגיגת ט"ו באב פרטית והוא היה צבעוני, מגוון וכל כך טעים!!!
בפעם השניה פגשתי את אורלי כשהזמנתי ממנה מספר קופסאות של עוגיות וכל אחת טעימה יותר מקודמתה, נימוחה יותר ויפה יותר... איך אפשר לבחור כך?
זו טיפה לימונית, בשניה מרגישים את החמאה, בזו הריבה נפלאה... שאלה יהיו צרותיי...
בפעם השלישית בני בכורי פגש את אורלי, (כן... כן... זו לא טעות) כאשר הצטרף לקייטנת אפייה בקיץ. ומה אני אגיד לכם הרווח היה של כולנו, בני הלך כל בוקר עם חיוך לקייטנה, נהנה מההסברים ומחדוות האפייה (הוא גם אופה בבית) וחוזר הביתה בעננים ועם קופסת מאפים פרי יצירתו, כך שגם אני מרוצה! (כי למה לשלוח אותו לקייטנת אפייה אם לא יוצא לי כלום מזה?).

כל הנותר לכם לעשות הוא:
1. קודם כל להחליט מה בא לכם: סדנא למבוגרים (גם פה יש מבחר), סדנת הורים - ילדים (כייפית וטעימה), קייטנה לילדים (אנחנו מחכים כבר לחופש הבא), עוגה מעוצבת ליום ההולדת, עוגה לשבת או סתם ליומיום, עוגיות או מקרונים.
2. אחרי שהחלטתם מה בא לכם, עכשיו ההחלטה הקשה ביותר והיא לבחור מתוך המבחר (שרה שרה שיר שמח...) העצום והטעים. אני יודעת שקשה לבחור, ההמלצה שלי היא כל פעם להזמין משהו אחר או להזמין מגש קינוחים מגוון.
3. השלב המשמעותי שהכי יקרב אתכם לגן עדן וההכי פשוט לביצוע, זה להתקשר לאורלי למספר 054-2490337 ולבצע את ההזמנה (לא חובה אפשר לדלג על שלב זה ומיד לעבור לשלב הבא).
4. לנסוע לפטיסרי ברחוב יצחק שדה 7 בנהריה ולאסוף את ההזמנה שלכם או פשוט לבחור מהויטרינה המשתנה מדיי יום. החיוך הוא על חשבון הבית!

אל תשכחו לחזור ולספר לי במה בחרתם ועד כמה היה לכם טעים.



13 באוקטובר 2020

‎ ‏beerbazaar ‎- ‏כשאתה ‏לא ‏יכול ‏להגיע ‏לבירה, ‏הבירה ‏מגיעה ‏אליך

אם אתם מאוהבי הבירות, או מכירים מישהו שאוהב בירות, או מחפש מתנה מדליקה וטעימה למישהו אוהב בירות או מחפש מתנה ייחודית לעובדים שלכם, זה הפוסט בשבילכם.
את beerbazaar הכרתי כששליח מקסים דפק בדלת ביתי (ואני גרה בחור בצפון) ובידיו מארז בירות שאחי שלח לי כמתנה מושלמת לחג. כמה מושלמת? לחובבת בירה שכמותי מאד. ולא סתם מתנה, מארז בירה מפנק. כמה מפנק? 12 בקבוקי בירות קראפט מסוגים שונים, ככה מפנק.

מיד הוצאתי אותם מהקופסא לקירור... כי מי שותה בירה חמה (בעולם מתוקן היו תולים על כזה דבר).
בדרך למקרר הבחנתי בשמות המוזרים והמצחיקים של הבירות; חתול שמן, בינדי ודודה'שך. הם כבר קיבלו ממני נקודה נוספת על מקוריות (הראשונה שהם הגיעו עד אליי).
נשאר המבחן האחרון וההכי חשוב, מבחן הטעם (טאם...טאם...טאם...).

בערב, אחרי שהבירות התקררו מספיק הדלקנו את המנגל והכנו סטייקים שילוו בגאון את הבירות, כי הרי ידוע שבירה קרה וטובה הולכת נפלא עם בשר איכותי (או עם משחק כדורגל ופיצוחים אבל לא היו בנמצא או במקרה שלי גם עם ערימת כביסה לקיפול... כל עוד הבירה קרה אני לא קטנונית). 
בחרתי את דודה'שך כבירה הראשונה שלי לערב זה וזהו... פה התאהבתי (אני הרוסה לגבי כל בירה שתגיע אחריה)...

תדמיינו לכם בקבוק קר נוטף אגלי מים, שומעים את התססס בפתיחת הפקק? שלמות! 
קרוב את הבקבוק לפיכם, במגע הראשוני של הבקבוק עם השפתיים שם הקסם קורה... הטו מעט את הבקבוק וליגמו מהבירה הצוננת.
הטעם המריר-מתקתק מתגלגל על הלשון ואינו משאיר מקום יבש בפה... כל כך טעים וכל כך מרווה... 
עכשיו תפתחו את העיניים (תוודאו שלא ליקקתם את המסך ואם כן תנקו אותו), ליחצו על הלינק הזה
ופשוט הזמינו לכם את המארז הנכון עבורכם.
עוד 2-4 ימים גם אצלכם יגיע שליח מקסים ובידיו מארז בירות. 

איך הכל התחיל?
הכל התחיל ב - 2012 מחלום של כמה בחורים שכל רצונם וחלומם היה לרקוח בירות קראפט ישראליות. וליאור וייס אכן הגשים את חלומו כשבישל את הנגלה הראשונה שלו במטבח/חדר הרחצה של דירת הרווקים הלוהטת שלו בחיפה.
הבירה הראשונה שנוצרה היא חתול שמן - פייל אייל - 5.2%. פירותי ומרענן.

ב-2013 ארבעת החברים פתחו באסטה בשוק הכרמל עם שתי בירות קראפט משלהם ועוד כמה מוכרות בשוק... ומפה השמים הם הגבול.
נוספו עוד שתי בירות דודה'שך ובינדי -  דוד'שך - אמבר אייל. 4.9%. מתוקה ומספקת. בינדי - IPA. 5.5% כשותית עם ארומות אקזוטיות.

נפתח סניף נוסף בתל אביב ועוד אחד בירושלים.

ב-2016 החלום גדל והגיע לידי מימוש עם קניית מבשלה בדרום הרחוק מה שמאפשר לרקוח וליצר  יותר בירות (אבל לא יותר מדיי), גם בכמות וגם במגוון מבלי לפגוע באיכות.
ושוב נפתחו סניפים חדשים ושוב יוצרו בירות חדשות עד הקורונה! (תפנית בעלילה).
אבל מה זו מגיפה עולמית וסגר רודף סגר בשביל חבר'ה עם חלום גדול ושאיפות בשמים?
עשו חישוב מסלול מחדש והחליטו שאם האנשים לא יגיעו לבירה, הבירה תגיע לאנשים... וככה היא הגיעה אליי.

רק שתדעו שיש מגוון מארזים (8 או 12 בקבוקים) עם ובלי נשנושים... עם נשנושים מתוקים או עם מלוחים... עם או בלי חוברת צביעה לילדים ו/או לשיכורים... ויש גם מסיכה מדליקה. רק תבחרו ותזמינו פה ומשלוח בדרך אליכם והוא בחינם...

וכמו להיטיב להסביר אל בנדי: "אלכוהול הוא הסיבה מספר אחת לנישואים".

לרוויה!






8 באוקטובר 2020

שוקולד אודט - כשאהבה ושוקולד חוברים יחד

במסעותיי הוירטואליים אחר עסקים קטנים שעושים טוב בנשמה ועכשיו תורינו לעשות להם טוב, נזכרתי ב"אודט" בוטיק שוקולד מדהים וכל כך קרוב אליי הביתה (ואני גרה בחור בצפון), כל כך קרוב שזה 5 דקות נסיעה מהבית. כל כך קרוב שאם ממש מתאמץ והרוח תהיה בכיוון הנכון יש מצב שאצליח להריח את ניחוח השוקולד. כל כך קרוב אבל בסגר זה נראה כל כך רחוק. מזל שיש משלוחים!

בלב רגבה, בין בתים ומדשאות ניצב לו בוטיק שהוא חלומו של כל ילד, ושל כל אוהב שוקולד באשר הוא.
תדמיינו את המפעל של ווילי וונקה, רק בלי האומפה לומפה ובלי הקטעים המקריפים, אלה בית הוא כולו שוקולד עם ניחוחות של שוקולד, וניל וקרמל והכל כל כך יפה וטעים. דרך אגב למי שלא מכיר את הספר של רואלד דאל מומלץ בחום!

והכל פרי מחשבתה, פיתוחה ומעשה ידיה של ד"ר שלומית זמיר, תושבת רגבה (שכנה כבר אמרתי?).
אז איך הכל התחיל?
ד"ר זמיר החליטה לנטוש את תפקידה בתעשייה בטחונית ובעצם לשלב את אהבתה לשוקולד ואת מקצועה כמהנדסת חומרים לידי הגשמת חלום.
תוסיפו לחלום מוטיבציה ליצירת תעסוקה לאחיה נכה נפשית ולאנשים כמותו וקיבלתם חלום עם אידיאולוגיה.
תוסיפו לבלילה ידע, אסטתיקה, תעוזה ושאפתנות.  תפזרו מעל הכל קסם אישי ותחתמו בשם שהוא הוקרה לאמה וקיבלתם את בשוקולדים והפרלינים הכי טעימים שאי פעם תאכלו.
אני מזהירה מראש, כמה שוקולדים ופרלינים שלא תקנו או תקבלו, זה אף פעם לא יספיק.

רוצים דוגמא? בבקשה...
תפתחו את מארז 6 הפרלינים ותבחרי איזה פרלין שבא לכם, לא את זה קחו את זה עם הכתם הצהוב.
אחזו אותו בעדינות בין אצבעותיכם איזה שברירי ועדין הוא. הביטו בדוגמא היפייפיה שלו, בצבעים העמוקים והכל עבודת יד.
עצמו את העיניים והריחו את הפרלין, אתם מרגישים את ניחוח השוקולד מסתחרר לו עם ניחוח קוקוס ונגיעות לימון? זה בדיוק הזמן לטעום את הפרלין.
לשמוע את קול פיצוח המעטפת הדקיקה ולחוש איך הפה מתמלא במגע קרמי עשיר וכל כך טעים שזה פשוט חגיגה.
שלמות!

אז אחרי שתקפתי לכם את כל החושים רק שתדעו שאצל אודט תמצאו מגוון מוצרים וכולם איכותיים וטעימים (והגנים מהר מדיי): פרלינים, מקלות שקדים מקורמלים מצופים בשוקולד, לשונות חתול, מקופלת, טבלאות שוקולד עם מגוון תוספות, מבחר אגוזים מצופים בשוקולד, מנדיאטים ועוד. 
ולילדים שלנו ערכות מלאות בשוקולד (כי אם אי אפשר להגיע לסדנת הסדנא תגיע הישר לביתנו): ערכת מזלפים בשוקולד, ערכת סוכריות על מקל וערכה בונים בשוקולד.
ובימי הסגר הכל מגיע אלינו הביתה, יש משלוחים גם לאיזור המרכז.
אז שיהיה לכם חג שמח, שוקולדי, טעים ובריא
וסגר משפחתי וקליל.

ליצירת קשר עם שלומית:
כתובת: הדקל 7 רגבה (ותקפצו להגיד לי שלום)
נייד: 054-9193312
לאתר: odette

4 באוקטובר 2020

לי יש סיפור כיסוי ולך?

יצאתי בשלישית לחפש עסקים קטנים מקומיים שאהבתי כדי להמליץ עליהם והפעם זה היה כל כך קל שלא הייתי צריכה לחשוב פעמיים...
קבלו את "סיפור כיסוי" של חנית מור יוסף.
למי שלא יודע אני תולעת ספרים לא קטנה ואמא לשני תולעים מתוקים (בנים אז השגיאות בכוונה), אני קוראת הכל והרבה וכשאני אומרת הכל אני מתכוונת לכך; סיפורת, מתח, רומנטי, אירוטי בקיצור הכל...
כדי שתבינו כמה אני רצינית יש לי גם דף סקירות בפייסבוק בשם על ספרים ותלתלים כחולים.

כשהבנים שלי הגיעו לשלב שבו הם התחילו לשאול אותי שאלות לגבי הספרים שאני קוראת ובעיקר לגבי הכריכות הבנתי שיש לי בעיה קטנה... לא היה אכפת לי שא.נשים בוהים בספרים שאני קוראת באוטובוס, אבל הילדים שלי זה כבר סיפור אחר...
אז מצאתי פתרון, עברתי לקרוא ספרים דיגיטליים, יש לזה יתרונות רבים אבל אין כמו להחזיק ספר בידיים. (וזו גם דוגמא חיובית לבנים).
חנית, שנתקלה בבעיה זהה לשלי מצאה פתרון יצירתי יותר, יפה יותר ומגניב הרבה יותר... היא שלבה את האהבה שלה לקריאה ואת היותה מעצבת שמלות כלה וערב ויצרה את "סיפור כיסוי".

אז מה זה בעצם "סיפור כיסוי"?
זה בעצם כיסוי לספר עם סימנייה תואמת מעוצבים ויפייפים.
הכיסוי תפור באיכות גבוהה כמו שרק חנית יודעת ממגוון בדים כגון תחרה, ג'ינס וכו'... ומעוצב לפי בקשתך או לפי היצירתיות של חנית והרעיונות שלה כל כך יפים ומיוחדים שכל מה שנשאר זה לדבר איתה ולהזמין.
רוצים דוגמא? בבקשה...
אני צודקת או שאני צודקת?

לא צריך יותר להסתיר את כריכת הספר מאחורי עיתון,  כבר ראיתי ברכבת מישהי מסתירה את הספר עם עיתון ישראל היום...
או לקרוא בשירותים או כשהילדים הולכים לישון...
פשוט תדאגו שיהיה לכם "סיפור כיסוי".

רק שתדעו שזה מתאים גם ליומנים (למי שעוד משתמשת) ולקוראים דיגיטליים

לפייסבוק של חנית כדי לראות עוד דגמים פשוט לחצו על סיפור כיסוי
לאינסטגרם סיפור כיסוי

והכי חשוב ליצירת קשר עם חנית פשוט תשלחו לה הודעה למספר 058-4431090

אני עוד מתלבטת איזה כיסוי לבחור...