זיכרון הילדות הראשון שלי מחזרת קשורה לליל סדר אצל לייזר ופאני ז"ל (אחות של סבתי חנה ז"ל), כל שנה כולם היו מחכים לחזרת אותה היה מכין לייזר.
חזרת סגולה, חריפה שרק מלפתוח את הפקק עולות דמעות בעיניים.
אני זוכרת איך בליל הסדר כולם היו אוכלים ממנה, משבחים עד כמה היא חריפה ומיד ננזפים ששכחו לסגור את הצנצנת והכל מתנדף.
שנה שעברה החלטתי להיות מקורית ולתת בחג פסח חזרת וחרוסת מעשי ידיי...גרדתי את החזרת ודמעתי כאילו ראיתי סרט ערבי, הוספתי את הסלק וראיתי איך החזרת שלי נצבעת בצבע סגול יפייפה, צנצנתי, פקקתי ובעיקר הענקתי.
והשנה אוליביה הוציעה לשוק או יותר נכון למקררים את החזרת שלה, מירק טרי וללא צבעי מאכל, טעימה וחריפה במידה...משתלבת נפלא עם בשרים (מצטערת אצלנו לא אוכלים גפילטע פיש ואני חצי פולניה), בכריך או בסלט.
ומבחינתי ההצלחה של אוליביה היא בנזיפה ששכחנו לסגור את הצנצנת והכל מתנדף (אח...זכרונות מבית אמא).
מרור על שום מה?
(חסה וכדומה, יש השמים חזרת). שנועד להזכיר את חייהם המרים של ישראל שהיו עבדים במצרים. המרור מבטא: ..."וימררו את חייהם בעבודה קשה", כלומר הוא נועד להזכיר את השעבוד ואת החיים המרים.
חזרת על שום מה?
שורש מרוסק של ירק חזרת. טעמה החריף והמר של החזרת משמש לאותה מטרה כמו המרור. את החזרת אוכלים כשהיא כרוכה במצה, זכר למנהג של אחד מגדולי חכמי ישראל, הילל הזקן, שהיה כורך מרור ומצה ואוכלם יחד, כמו שהיה נהוג במקדש בעת אכילת קורבן הפסח.
(צוטט מתוך http://cms.education.gov.il/)
חג פסח שמח ופורח
חזרת סגולה, חריפה שרק מלפתוח את הפקק עולות דמעות בעיניים.
אני זוכרת איך בליל הסדר כולם היו אוכלים ממנה, משבחים עד כמה היא חריפה ומיד ננזפים ששכחו לסגור את הצנצנת והכל מתנדף.
שנה שעברה החלטתי להיות מקורית ולתת בחג פסח חזרת וחרוסת מעשי ידיי...גרדתי את החזרת ודמעתי כאילו ראיתי סרט ערבי, הוספתי את הסלק וראיתי איך החזרת שלי נצבעת בצבע סגול יפייפה, צנצנתי, פקקתי ובעיקר הענקתי.
והשנה אוליביה הוציעה לשוק או יותר נכון למקררים את החזרת שלה, מירק טרי וללא צבעי מאכל, טעימה וחריפה במידה...משתלבת נפלא עם בשרים (מצטערת אצלנו לא אוכלים גפילטע פיש ואני חצי פולניה), בכריך או בסלט.
ומבחינתי ההצלחה של אוליביה היא בנזיפה ששכחנו לסגור את הצנצנת והכל מתנדף (אח...זכרונות מבית אמא).
מרור על שום מה?
(חסה וכדומה, יש השמים חזרת). שנועד להזכיר את חייהם המרים של ישראל שהיו עבדים במצרים. המרור מבטא: ..."וימררו את חייהם בעבודה קשה", כלומר הוא נועד להזכיר את השעבוד ואת החיים המרים.
חזרת על שום מה?
שורש מרוסק של ירק חזרת. טעמה החריף והמר של החזרת משמש לאותה מטרה כמו המרור. את החזרת אוכלים כשהיא כרוכה במצה, זכר למנהג של אחד מגדולי חכמי ישראל, הילל הזקן, שהיה כורך מרור ומצה ואוכלם יחד, כמו שהיה נהוג במקדש בעת אכילת קורבן הפסח.
(צוטט מתוך http://cms.education.gov.il/)
חג פסח שמח ופורח
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה