11 במרץ 2014

ממתקים, חטיפים ושאר מיני מגדנות - המלצות למשלוחי מנות

 אני מאד אוהבת את חג הפורים, את התחפושות, את העדלוידע, את משלוחי המנות ובמיוחד את מצוות משלוח המנות...כל שנה בפורים הייתי יוצרת משלוח מנות עם אימי, מכינות מארז של כובע ליצן או אוזן המן ענקית וממלאות אותה בכל טוב (או יותר נכון ממתקים, אוזני המן ורעשן).
עם השנים כשנולדו בניי משלוחי המנות הפכו ליותר בנאליים (במבה, טופי, אוזן המן ואותו רעשן) ופחות יצירתיים (קנויים בשביל שלכל ילדי הגן יהיה משלוח מנות זהה) אבל עם תרומה ענקית לקהילה ( משלוחי מנות שהן תרומה גדולה)
על פי חז"ל, המינימום של המצווה הוא לשלוח שתי מנות לאדם אחד, מדיוק הפסוק "משלוח מנות" (ברבים - לפחות שתיים) "איש לרעהו" (יחיד).
אבל אנחנו מוסיפים...והרבה...

אז קבלו סקירה שלי על המתוקים והמלוחים שישדרגו כל משלוח מנות (לגדולים ולקטנים)

קראנצ'וס של מנה
קיבלתי לנסות את מהדורת קראנצ'וס ג'ונגל, חטיפים בצורות של חיות בטעמי קטשופ וטוסט פיצה.
ומה גיליתי?
חטיף קראנצ'י וטעים, שנגמר מהר מדיי...לשמחתי גיליתי שבמהלך הכנתו משתמשים בשמן קנולה (ולא בשמן דקל), מכיל כמויות נמוכות יחסית של שומן רווי ואומגה 3 ממקור צמחי.
הדבר יחיד שפגם בהנאתי הוא נוכחות מונוסודיום גלוטמט בחטיף (למרות שיש מחקרים שמדברים בשבחו).
בני בכורי מאד אהב את טעמי הקטשופ וטוסט פיצה ואני נשארתי נאמנה לטעמים הקלאסיים (גריל, ברביקיו, בצל, פיצה ופלאפל).



טעמי בטעמים
בהיותי מחכה ליד הקופות בסופר לכד את עיני חטיף שוקולד שאני לא מכירה (וזה נדיר), טעמי מבית עלית בטעמים חדשים.
וידוי קטן אני לא אוהבת את הטעמי האדום, אבל פה היה חידוש, טעמי בייגלה (כחול) וטעמי מריר (שחור)...לא עמדתי בפיתוי וקניתי.
כבר ביציאה מהסופר הטעמי בייגלה נפתח ואאוריקה...גיליתי את האור...זה טעים!!! השילוב של המתוק (קרם נוגט) והמלוח (שברי הבייגלה), הרך (השוקולד והנוגט) והקריספי (פצפוצי האורז והבייגלה) פשוט כבשו את ליבי.
למחרת טעמתי גם את הטעמי המריר וגם הוא טעים (מאד!!!) ונראה לי מתאים לבוגרים יותר שלא אוהבים יותר מדיי מתוק...
אצלי הם יככבו השנה במשלוחי המנות.

צילום: שטראוס שלי


תפוצ'יפס XTRA
בחיפושי אחר חטיפים למסיבת יום הולדת שנה (אני יודעת...אבל היה גם אוכל אמיתי...) של בני, גיליתי שקית תפוצ'יפס שחורה - אדומה (טעם ברביקיו) ולידה שקית שחורה - צהובה (טעםטבעי) שאינני מכירה...
מיד קניתי לנסות (סליחה קניתי למסיבת יום ההולדת).
מסיבת יום ההולדת הגיעה ושקיות התפוצ'יפס נפתחו....והופ נגמרו...(וקניתי את השקית הגדולה).
חטיפי הצ'יפס עבה יותר, עם חיתוכים עמוקים יותר וטעים יותר...

 
 


קריספי TAPAS
במשלוח המנות המשודרג לחבריי, אני אוהבת להפתיע והשנה...קריספי טאפס של אסם, חטיפי קרקר אפויים דקים ופריכים בשלושה טעמים (התוספת המתבקשת ליד הם מיני מתבלים או גבינות). יאמי...

  • קריספי טאפאס כפרי – חטיף קרקר אפוי עם פיזור קראנצ'י של שומשום, פרג, שום ובצל.
  • קריספי טאפאס פלפלים קלויים – חטיף קרקר אפוי עם פלפלים קלויים (מכיל 25% פלפלים קלויים).
  • קריספי טאפאס זיתים – חטיף קרקר אפוי עם זיתים (מכיל 20% זיתים).
צילום: סטודיו אסם


עוגות סופלה בחושות
רוצים להוסיף עוד שוקולד בצורה מתוחכמת? לא רק בחטיפי שוקולד ולא רק כמילוי באזני המן...השנה מוסיפים למשלוח המנות עוגת סופלה בטעם שוקולד וסופלה בטעם שוקו וניל מבית אסם.
העוגות עשירות במילוי בטעם שוקולד ובעלות מראה ייחודי בצורת קוביות המאפשרות חלוקה לצריכה אישית ומדודה, שבמרכז כל "קובייה" מילוי בטעם שוקולד.
העוגות עם קוביות בשני צבעים וטעמים שכולם אוהבים: בטעם שוקו וניל ובטעם שוקו שוקו.
והכיף הוא שילוב המרקמים; מצד אחד עוגה בחושה ומהצד השני המילוי העשיר במיוחד, איזו חגיגה בפה...

צילום: סטודיו אסם
 

טעימה מצרפת
חטיף חדש, יחודי וטעים, מבית טעימה מ... של חברת "קולומבוס", שלוקח אותנו היישר לצרפת...חטיף פול בציפוי שום.
בהתחלה היה לי מוזר לחשוב על שילוב הזה כעל חטיף...טעמתי ו...זה קרנצ'י, טעים, מיוחד ומאד מאד מקורי (נכון ילדים לא יאהבו את זה אבל המבוגרים זה כבר סיפור אחר).
וכל זה ב-88 גרם בלבד לחטיף באריזת 25 גרם.
צילום: יח"צ

האוזני המן מבית אחוה 
בלב משלוח המנות נמצאת אזן המן...לכבודה התכנסנו כאן...אבל מה לעשות לא כולנו יודעים לאפות או שלא תמיד יש לנו זמן לאפות או כל סיבה אחרת.
בדיוק כאן נכנסים אזני המן של אחוה במילויים שונים: שוקולד (לפי דעת בני בכורי המוצלח ביותר), פרג (האהוב עליי) ותמרים. הבצק רך ונימוח, הטעם ביתי והמילוי עשיר (לא עוד חפש את המילוי).
אוזני המן משווקים באריזת 450 גרם, קלה לפתיחה ולסגירה ושומרת על טריות העוגיות לאורך זמן ובאריזת חיסכון משפחתית של 700 גרם. 


 צילום: ארי אביץ
חג פורים, חג פורים, חג גדול לילדים
מסיכות, רעשנים, שירים וריקודים...

חג פורים שמח ומבדח לקטנים ולגדולים!!! 




 
 



ל

 




 

 




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה